最好吃的開胃菜!讓你的另一伴愛得要死!
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響油黃瓜
用料：黃瓜一根；花椒粒少許；白糖半勺；生抽一勺；蚝油一勺；小米辣，蒜末少許；生抽蚝油夠咸了，所以本宮沒放鹽
做法1、黃瓜洗完，去掉頭尾
2、藉助工具，削薄薄的一片一片的；捲起，碼在盤裡；黃瓜尾巴不要浪費哦，切成均勻的薄片，再把薄片一分為二；像這樣，正一片反一片，擺成一圈；
3、小碗裡調汁：白糖半勺，蚝油一勺，生抽一勺，攪拌均勻，炒鍋炸幾個花椒粒，熱油澆在碗汁裡，再把小米辣和蒜末擺在黃瓜上，調的汁澆在上面就好了
芝香豇豆
用料：豇豆250克；蒜2瓣；芝麻醬適量；香油少許；鹽適量；糖少許；雞精少許；醋少許；辣椒油少許
做法1、將豇豆洗凈去掉兩頭，切成寸段；
2、鍋內做水，水開後，在鍋中放少量的鹽及油，將豇豆放入，焯至色呈翠綠；即刻撈出，浸入事先準備好的冰水中；
3、取碗，放入芝麻醬，加入同比的香油，將醬澥開，加入鹽、糖、雞精、醋、辣椒油（建議：芝麻醬：香油：醋=1：1：1，其它依自己的口味）將豇豆放入醬汁中，加入蒜碎，拌勻即可。
滑蛋蝦仁
材料：蝦仁、料酒、干澱粉、胡椒粉、鹽、小蔥、雞蛋、油
做法：1、新鮮蝦仁洗凈放入碗中，用料酒、干澱粉、胡椒粉和少許鹽醃制10分鐘；
2、小蔥洗凈切碎，雞蛋打入碗中、加入蔥花、水澱粉和鹽攪散均勻；
3、炒鍋放入油，用大火燒熱，放入蝦仁快速翻炒至蝦身彎曲變紅；
4、倒入雞蛋液，轉中小火，用鍋鏟推動蛋液，炒至蛋液凝固的狀態即可出鍋。
涼拌白蘿蔔
材料：白蘿蔔、鹽、紅椒、香菜、糖、食用油、香醋、香油
做法：1、白蘿蔔洗凈剝去皮，切成薄片後切細絲；
2、把白蘿蔔絲放入一個大碗裡，放入少許鹽，用手抓擰均勻，放10分鐘，然後擠干水分；
3、紅椒去蒂洗凈切細絲；香菜洗凈切寸段備用。
4、取一個大一點的碗，把白蘿蔔、香菜、紅椒放在一起，調入半小勺左右的鹽、糖和香醋；
5、起油鍋，倒入2大勺油，等油熱到幾乎要冒煙(7成熱)，關火，把油淋在白蘿蔔上面，再滴幾滴香油，攪拌均勻即可。
西紅柿蝦仁面
食材：西紅柿1個蝦仁克火腿腸1根雞蛋1個蔬菜蒜瓣鹽克雞精醋拌面醬海鮮醬
做法 ：1、將番茄切丁，火腿切片，蝦仁剝殼去蝦線，大蒜切節
2、準備輔料的同時將水加熱，煮沸後將切好的番茄和火腿、蝦仁扔進去煮，同時加鹽、醋、拌面醬、雞精，因為有蝦仁所以加了些許料酒。
3、佐料放完後等湯底差不多變成番茄的顏色就可以放麵條了，差不多3分鐘吧，然後放入切好的大蔥和蔬菜
4、然後差不多再煮一會就可以關火了，關火之前加入雞蛋一個，不用攪拌燙一分鐘差不多就可以關火了。
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