它倆一起炒，減肥時吃剛剛好，10分鐘上桌，簡單省事

最近，大家經常和我說，多做一些減肥時吃的菜。所以，今天就和大家分享一道特別簡單的快手小炒，很適合減肥時吃的

韭菜，含有大量的粗纖維，能夠促進胃腸蠕動。雞胸肉，蛋白質含量高，脂肪含量極少，能帶來較強的飽腹感。

把這兩樣食材放在一起炒，雞肉吸收了韭菜的香氣，吃起來更加有滋有味。做法非常簡單，十分鐘就可以上桌，喜歡的親們一定試試看~​

具體製作方法

第一步：準備食材。雞胸肉1塊、韭菜1把、蒜適量、小紅辣椒適量。

第二步：把雞胸肉切成絲，如圖。

第三步：把雞胸肉放到一個大碗裡，然後依次放入半勺料酒、少許鹽、半隻雞蛋清抓勻，醃製兩三分鐘。

第四步：把韭菜切成段，蒜切片，小紅辣椒切段。

第五步：鍋中倒入少許油燒熱，把雞胸肉放入鍋中，快速打散，炒至雞胸肉變色。

第六步：把蒜片和小紅辣椒放入鍋中煸炒幾下。

第七步：把韭菜放入鍋中，轉大火翻炒均勻。

第八步：往鍋中放入少許鹽、1勺生抽、少許雞精調味，再次翻炒均勻即可關火。

第九步：盛出開動吧。

多說幾句

1、韭菜比較易熟，所以雞胸肉炒好後不用盛出，直接放韭菜快速翻炒幾下就可以出鍋。

2、吃不了辣的話，也可以不放辣椒。

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參考來源