訂到「全台最難預約牛肉麵」卻放鳥 老闆火大公開身分：列黑名單

採全預約制、號稱全台最難訂的牛肉麵「門前隱味」，歷經停業一年後，於今年9月進駐空軍三重一村重新開幕。由於店家營業每時段僅能容納6位客人，許多饕客想吃吃不到都曾表示扼腕。未料近日卻發生幸運兒搶到當天預約卻無故未到的情形，令老闆相當憤怒，直接將對方設為黑名單。

「門前隱味牛肉麵」老闆在臉書粉專憤怒發文，提到有客人10日訂了當天的位置，時間到了卻沒有出現，讓一場才六個位置的餐期就空了二位，「我很多時候都無法理解，為什麼明明錯的就不是店家，卻一直要幫沒來的人找理由，訂位訂到忘、可能臨時有事、也許他出了什麼狀況。但說到底，關我X事！」

老闆不滿地說，訂位這件事情是你情我願，也是提供客人方便，卻被人濫用，讓想吃的人吃不到，最後還害店家浪費已經準備好的食材，不禁火大開砲「我是拿槍逼他訂嗎？」老闆說，門前隱味訂位都是二週前會通知，一週前再次通知，「貼心提醒是我的貼心，不是應該要做的。訂了位要來不就是基本的事情嗎？」

他接著提到，當天放鳥的客人是「當天訂位」，「訂位成功需要簡訊認證，代表他清楚知道自己在幹嘛」，認為對方不論是什麼原因無法前來，都可以打開簡訊按下取消訂位，「只需要10秒鐘，很難嗎？」隨後他也公開對方的性別、姓氏、email及處理過後的電話，火大表示要將對方設為黑名單。

未料，此舉卻引來許多網友質疑他的做法，甚至幫NO Show的客人講話，令老闆相當無奈，認為自己既沒收對方錢，反而還浪費了食材，「設他為黑名單又如何？想要讓誰來不想讓誰來，我不能自己決定？」文章一出，多數網友則力挺老闆，「真的有事不能來，線上或電話取消訂位是基本的吧」、「支持把所有Noshow都封鎖」、「辛苦店家了」、「Noshow被店家列黑名單很合理啊，為啥總要檢討店家？」、「多少人排3年才排到位置」、「我都訂不到，結果訂到了還不去吃」、「這樣就對了，遇到奧客就是直接反擊！」

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