一次成功！蔓越莓抹茶磅蛋糕 攪一攪就能做

一次成功❗️蔓越莓抹茶磅蛋糕🌿攪一攪就能做🌈

一次成功❗️蔓越莓抹茶磅蛋糕🌿攪一攪就能做|||🌈適合春天郊遊的雙色抹茶磅蛋糕，植物油減油版無需打發攪一攪就能做.👉🏻加入了抹茶粉和蔓越莓色澤清新，切面驚艷堪稱磅蛋糕裡的「只此青綠」.🔜口感鬆軟細膩奶香濃郁甜而不膩，吃過就愛上.快安排起來💃🏻

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▪️食材：低粉80克 奶粉20克 泡打粉2克 玉米油50克 糖粉50克 雞蛋2個 五十鈴抹茶粉5克

▪️操作：

1️⃣準備好食材，模具鋪好油紙備用.將低粉➕奶粉➕泡打粉稱量在一起混合均勻

2️⃣碗中加入玉米油➕糖粉混合均勻加入雞蛋，同樣攪打均勻.篩入粉類混合物攪拌均勻至細滑無顆粒狀（此時165°預熱烤箱）

3️⃣蛋糕糊分成兩份.將抹茶粉加少許玉米油融化，加入一半蛋糕糊中混合勻，另一半蛋

4️⃣將模具放入預熱好的烤箱中下層，上下火165°烘烤30分鐘.（烘烤到15分鐘時取出中間劃一刀有助於膨脹塑型）

⚠️這裡用的高比克S80風爐/模具放在中下層利於烘烤，普通烤箱放中層.烘烤溫度和時間需按自家烤箱溫差靈活調節哈～

💫💫烘烤上色金黃出爐（新手可用牙籤扎入蛋糕取出看有無濕性麵糊，沒有就表示烤熟了），♨️出爐撕去油紙側放.晾涼就可以切塊開動啦！

🔜用的五十鈴抹茶粉色澤格外清新，切面如畫每一幀都不同.✔️植物油版一樣鬆軟可口，三重口感好吃不膩！👯簡單零難度新手也能百分百成功，喜歡的快試試吧

參考來源