買來各種飲料，各位老師想要喝＂哪一瓶＂呢？

關鍵字：飲料

飲料是供人類飲用的液體。除了解渴的基本功能外，飲料在人類文化中也扮演著重要的角色。常見的飲料類型包括咖啡、手搖飲、茶等。

生產

水是所有飲料的主要成分，也是大多數飲料的主要成分。水在飲用前經過淨化，包括過濾和添加化學品，例如氯化。世界衛生組織強調了純淨水的重要性，他們指出94%的腹瀉死亡（每年180萬人，是全球感染性死亡的第三大原因）可以通過改善受害者生活環境的質量來預防，特別是安全的水。

巴氏殺菌是將液體在指定溫度下加熱一段時間，然後立即冷卻的過程。該過程減少了液體中微生物的生長，從而延遲了變質的時間。它主要用於牛奶，在巴氏殺菌之前牛奶通常會感染病原菌，因此比已開發國家普通飲食的任何其他部分更容易引起疾病。

發酵是將糖轉化為乙醇的代謝過程，自新石器時代以來人類就使用發酵來生產飲料，在釀酒過程中葡萄汁與酵母在厭氧環境中混合以進行發酵。葡萄酒中的糖分含量和發酵時間決定了葡萄酒的酒精度和甜度。

含有兩種或兩種以上成分的酒精混合飲料稱為雞尾酒，雞尾酒最初是烈酒、糖、水的混合物，這個詞現在經常用於幾乎所有含有酒精的混合飲料，包括混合飲料、混合飲料等。今天的雞尾酒通常包含一種或多種烈酒和一種或多種混合飲料，例如蘇打水或果汁，其他成分可能是糖、蜂蜜、牛奶、奶油和各種草藥。可樂、橙子、各種植物根、生薑和檸檬通常用於製作不含酒精的碳酸飲料。

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