酸辣夠味-刁民酸菜魚
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每每到了想要出去吃點什麼的時候，當你覺得又是火鍋／牛排／義大利麵／漢堡覺得無趣的時候，相信我來試試這個準沒錯．今天要來介紹的是號稱比臉盆大的刁民－酸菜魚台中公益店．
看來為什麼取名叫做刁民是因為口味刁鑽，希望進去後不會失望．
店內位置不算特別大，但對於這種上菜是已經可以食用且主菜很明顯就是大家共食這一鍋的方式，位置其實算夠，而且你不會一直加點所以翻桌率也算是高．免費茶飲算是很有良心，按照他的配方就很夠味，配上酸辣的魚很解膩．
你可以看到主打有辣的酸菜魚或是不辣的番茄魚，基本就有一個量的配菜但都不多，所以在中間每一樣４５元供你加點，還有一些涼菜以及炸物，電源有推薦酥魚皮，所以就聽他一次試試．
哇，這一上菜真的氣勢磅礴，就是滿滿的辣椒以及花椒還有酸菜，光是聞到看到你就可以先吃兩口飯，今天有加點豬肉跟寬粉還有腐竹以及油條，都已經先加進去煮好了．滿滿的料看的見．
將加點的魚皮加進去，酥酥脆脆泡到軟軟爛爛的隨你喜歡，還不錯但沒有到必點．
半軟的魚皮以及剛剛好的油條搭配魚肉．
酸菜魚上面佈滿花椒搭配一些酸菜，看到圖片好像又可以再吃一口飯．
腐竹以及豬肉因為是一起煮的也是很夠味．今天２個人吃５８８元的中盛，搭配飯吃的話算是很快就吃飽，原本的料都不算多，自己加點得很明顯都看的到，所以有喜歡的料還是建議加點比較吃的多．整體來說味道跟想像差不多但還是很棒，重點吃完可以加湯打包回家根本鼎王，回去又再一餐你說不香嗎？刁民-酸菜魚公益店地址：408台中市南屯區公益路二段637號電話：04-23805222營業時間：1130-0200
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