【小樽】若雞時代なると:小樽名物超豪邁噴汁炸半雞,札幌函館都有分店
小樽若雞時代炸雞人氣超旺,除了到若雞時代なると本店享用外,小樽車站也有若雞時代外帶店很方便。就算沒有造訪小樽計畫,若雞時代在札幌、函館都有分店喔!若雞時代在Tabelog (食べログ) 上高達3.54分,招牌豪邁炸半雞更是小樽代表性食物之一,外皮酥脆、雞肉多汁令人吮指回味,難怪廣受當地居民和遊客歡迎~地點:若雞時代なると 本店地址:北海道小樽市稻穗3-16-13 (地圖)營業時間:11:00-21:00 (周一至周日)官網:http://otaru-naruto.jp/
若雞時代本店離小樽運河不遠,步行過來約10分鐘,北海道自駕遊的朋友可以將車停在若雞時代停車場很方便。造訪小樽這天下著大雨,在堺町通上為了躲雨走走停停,一路到三點多才吃飯簡直餓扁了,趕緊來大快朵頤一番~【札幌住宿推薦】9間最夯札幌飯店!札幌車站、狸小路便宜親子彙整
若雞時代本店的位置超級多,共兩層樓高達270位子,但假日用餐時段還是得排隊就知道人氣有多旺了。還好波比非正餐時間前來輕鬆入座,有分一般餐桌座位和榻榻米型和式座位,和式座位有地方可以放腳很貼心。
假日來不想排隊的話,可以到小樽車站的若雞時代外帶店。另外在北海道其他地區分店也不少,但函館、札幌分店大多位於郊區,一般遊客不會特地前往,如果會到小樽玩還是到本店吃最方便、最道地囉~
若雞時代菜單品項超級豐富,除了人氣No.1的炸半雞,其他像若雞定食、炸雞塊、炸雞翅也都頗受好評;不想吃炸物還有壽司、海鮮丼、蛋包飯…等種類多元。這邊只放兩張較熱門的菜單,想看完整菜單請點這裡。
若雞定食(1,250日元,約台幣285元)豪邁炸半雞上桌啦~定食多了白飯、味噌湯、豆腐、漬物,其中米飯Q彈且超大一碗,男生也可以吃得很飽。若雞時代將醃過的半雞不裹粉直接油炸,看似簡單但香氣獨特、醃料也很入味,不用沾任何調味料就超好吃。
沒有抹粉的雞皮薄脆香酥,完全沒有軟爛感,最厲害的就是肉嫩又多汁的大雞腿,一口咬下肉汁滿溢超過癮;平常最容易吃不完的雞胸肉也有汁不老柴,外層酥酥硬硬越咬越香,兩個人分食一點也不覺得膩,意猶未盡啊~
雞素麵(雞そうめん,480日元,約台幣110元)已經嗑了超邪惡炸半雞,另外一份想吃清淡些點了個素麵。吃起來像麵線,醬油湯頭中有一點碎雞肉,也不錯。但最推薦的當然還是若雞時代的炸半雞,口味和份量都令人滿意,到小樽記得來朝聖這CP值爆表的經典美食吧~