祥戎華茶餐室-巷弄老宅變身港式茶餐廳
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五權西六街巷弄的茶餐室「祥戎華」，主廚待過多家知名餐廳，經歷豐富。祥戎華店名的由來是老闆感念兩位啟蒙師的提攜，特地以兩位恩師和自己名字來做為品牌，蘊含著感念和手藝的傳承。另外，配合政府防疫政策，店家每個用餐時段上限人數為20位，想吃記得提早訂位。
醬淋麻辣魚蛋
Q彈的魚蛋，淋上秘製的咖哩醬，想到澳門吃到的咖哩魚蛋。金箔鮮蝦餃
鮮蝦餃，金箔點綴更加好看，紮實新鮮的內餡，超好吃。秘制脆脆腸粉
腸粉裡頭有四種菇類和貢菜，再加上類似越南菜的米網皮，吃起來酥酥脆脆，調味的很好吃也十分特別。鮮蝦腐皮捲
外皮炸的酥脆腐皮捲，實在飽滿的內餡，沾點店家附上的醬油或黃芥末，或自製的辣醬都很對味。鮮蝦雲吞麵
蠻多人推薦鮮蝦雲吞麵，點了一碗嚐嚐。鮮蝦雲吞飽滿，湯頭喝起來稍微甜甜的，麵是用公仔麵配菜則是芥蘭與韭黃，吃起來清爽順口。
祥戎華·茶餐室
地址:台中市西區五權西六街82巷20號
電話:04-2376 8288
營業時間:11:00~14:30，17:00~21:00
公休日:星期一
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