經常食慾不振？試試這6種蔬菜，不僅能增進食慾，還可保護腸胃

有時候，人們會有這種現象出現，明明面前擺著色香味俱全的食物，卻沒有一點胃口，什麼也不想吃，或者是明明感到自己很餓，卻吃不下去東西。這就是食欲不振，引起食欲不振的原因有多種，從中醫角度上說，有感受寒邪、飲食所傷、肝氣犯胃、濕熱內蘊、脾胃虛弱等原因。

今天小編來帶大家看看，這6種蔬菜，不僅能增進食欲，還可以保護腸胃。

一、萵苣

萵苣口感鮮爽，吃法眾多，它裡面含有萵苣素，味道略苦，可以刺激消化酶的分泌，能夠增進人們的食欲，對消化功能減弱，煩躁不安的人非常有益。萵苣裡面還含有豐富的鉀元素，對高血壓，水腫患者有一定的食療作用，它裡面的粗纖維還能夠促進腸道蠕動，治療便秘。

二、薺菜

薺菜醃制過後有一種特殊的香味，可以促進腸道消化功能，增進食欲，能幫人開胃，同時它裡面還含有大量的葉酸，可以抗腫瘤，對於慢性萎縮性胃炎有一定的輔助治療作用。薺菜中還含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，能夠美膚明目。

三、雪菜

雪菜比較抗寒，也被稱為“雪裡紅”，它特別適合老年人，孕婦和高血壓患者。雪菜裡面含有較多的鈣、鉀、維生素C和膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，有開胃、助消化的功能。

四、毛豆

毛豆裡面鈉的含量很低，同時又含有豐富的鉀，可以緩解因出汗過多而導致的鉀元素的流逝，多吃毛豆能緩解疲勞，增進食欲。毛豆中的大豆異黃酮還能夠調節女性的內分泌，緩解更年期的不適。不過對毛豆過敏的人不要食用。

五、竹筍

竹筍味道清香，裡面含有天冬酰胺和大量粗纖維，可以增強食欲，治療消化不良，還能夠解決便秘問題，對於胃腸道癌症有很好的預防作用。除此之外，竹筍還能“吸油”，清除體內多余的脂肪，對於想要減肥瘦身的人來說是很好的選擇。

六、苦瓜

苦瓜雖然味苦，但是如果將它和別的東西一起炒，並不會把苦味“傳染”給別的配菜，因此苦瓜也被稱為“君子菜”。苦瓜中含有的苦瓜苷和苦味素，可以增進食欲，健脾開胃，同時多吃苦瓜還可以降低膽固醇。但是苦瓜性寒，孕婦不適宜吃。

每種蔬菜都有它獨特的氣味，有些蔬菜的香氣可促進人的食欲，它不僅能為我們帶來營養，對某些疾病還有一定的防治和輔助治療的作用，上面這些蔬菜你平時愛吃嗎？平時可多吃點，對身體有很大的好處。

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