東興市魯肉義,鹹甜發光肉燥飯、台中宵夜推薦
東興市魯肉義,賣的就是爌肉飯、肉燥飯,還有中部限定的麻薏湯,這家鹹甜鹹甜的口味。
從上午十一點營業到凌晨五點,主要賣的就三樣,豬腳、控肉、肉燥飯,搭配便當的話就是多了白菜滷、油豆腐跟筍乾。
以前住北區的時候有一陣子很常來這家的說,想已經好幾年沒來吃他們的肉燥飯,最近看到油土伯在介紹台中魯肉飯有拍到這間,秒回想那時候和隊友看完晚場電影後的宵夜時間肚子餓,然後冬天冷冷的穿著大衣、圍好圍巾騎車過去吃那淋上紅通通魯肉的熱呼呼肉燥飯,厚~暖胃、好吃的好幸福~。
灶台大鍋裡滿滿的魯肉、爌肉,酸菜、豆豉辣椒可以自己拿小碟子夾,酸菜口味也是偏甜的口味,不會鹹,豆豉辣椒也非常下飯。魯肉義的爌肉口感是偏軟嫩的,肥肉部分也不會太油膩,瘦肉也不會柴柴,還加上了一點魯肉跟滷汁,爌肉吃起來沒有豬腥味,滷得入味又不會太油膩重口味,配菜滷白菜跟筍乾也算好吃。要肥點要瘦點可以跟店家要求~營業到凌晨五點,是台中人必推薦的宵夜美食!麻薏湯,看起來很像海帶湯,還加了小魚乾,喝起來是滑順又帶著點苦味,夏季限定,喝了退火消暑,偏苦可能有些人不愛,不過喜歡的人覺得很好喝耶!
地址:台中市北區漢口路四段88號 電話:04-2297-0450
營業時間:11:00–05:00 週日公休
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