挑選蝦時,只需看準這個部位,保證買的個個是好蝦!

大家好這裡是晨曦愛生活,現在正是吃蝦的好季節,可是市場上的蝦魚龍混雜的很難選購到鮮蝦,那麼下面就一起來看看在挑選蝦的時候要注意些什麼,什麼樣的蝦是一定不能買的?

一看顏色,新鮮對蝦皮殼發亮,呈青白色,有一定的彎曲度,下身叫挺,而如果發現蝦身的顏色暗淡或者偏紅,就代表蝦不新鮮了,這樣的一定不能購買!

二看長線,新鮮的蝦,蝦肉處於半透明的狀態,長線清晰可見,而腸線不清晰的則是病蝦,這樣的蝦也不能選購。

三看肉質,好蝦殼一定要是透明的像玻璃狀肉要有彈性,頭與身體是緊密不分開的,膜則是完整的,身體感覺清爽而不黏滑,而當有大量粘液滲到體表摸著有滑膩感時,就代表蝦已變質,這樣的也不能夠買。

好了今天的分享就到這裡了,你還知道哪些蝦是不能買的歡迎在評論區留言,覺得今天的分享對你有幫助的話可以轉發給身邊的親人朋友,喜歡我的分享也可以點下關注點個讚,下次見!

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