你喝的「運動飲料」,可能都喝錯了……大汗淋漓後,如何正確「噸噸噸」?

最近天氣持續晴熱

運動場上的體育愛好者

也明顯變多了

更何況,還有部分減肥黨正在抓緊最後的時間「補課」。雖然已經有點來不及了……

運動之餘,來瓶清涼沁爽的運動飲料,不僅消暑解渴、緩解疲勞,還能提升臨場發揮,是很多商業廣告裡經常展現的情節。市面上的運動飲料,品牌口味顏色都五花八門。該如何選擇?到底能起多大作用?是否真有廣告裡那麼神奇……

首先,根據國家標準GB15266-2009,「運動飲料」的定義是:

「營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點,能為機體補充水分、電解質和能量,可被迅速吸收的飲料」。

水分就不用說了,所有飲料裡都有。

能量在運動飲料裡主要指糖分,比如白砂糖、果糖、葡萄糖之類,容易吸收,快速充能。

人體中的電解質,包括鈉離子和鉀離子等,負責維持體內酸鹼平衡。大量出汗後,這些微量元素會隨汗液流失。

這不僅會加速疲勞,引發肌肉痙攣也就是抽筋。嚴重時還會導致低鉀血症、低鈉血症,出現四肢無力甚至呼吸困難,運動飲料就能起補充作用。

按國家標準,運動飲料的鈉含量應在5-120毫克/100毫升。選購時,可以查看營養成分表中是否有足夠的鈉含量。

目前,相關規定中並沒有要求必須標註鉀元素含量。不過我們可以看配料表,是不是有「氯化鉀「「磷酸二氫鉀「之類的字眼。

以「關鍵時刻,X動回來」著稱的X動。營養成分表裡鈉的含量為零。配料表裡也沒有代表鉀元素的內容。

也就是說,雖然廣告裡經常和體育運動掛鈎,但可以說它並不算真正的運動飲料。

不過仔細看看,X動的包裝上也確實沒說自己是運動飲料,只說「維生素飲料」。

常見的類似產品,比如X叫、佳X樂,以及《灌籃高手》裡球員們總喝的X礦力,倒是含有鈉和鉀,符合運動飲料的標準,口味上體現為甜中略咸。

另外,以消除疲勞,提振精神為賣點的X牛,成分表裡有檸檬酸鈉和苯甲酸鈉,但並未標有鉀成分,提神抗疲勞效果主要來自於牛磺酸和咖啡因。

X牛的問題是熱量可觀,超過肥宅快樂水。而且液體濃度太高,也就是所謂「高滲壓」,補水效率較低,出汗後甚至有「越喝越渴」的感覺。

某種程度上,X牛確實能讓神經中樞更興奮,不過最好運動前喝,而且確保運動量夠大,否則攝入的糖分消耗不掉,越運動越胖還不知道是咋回事。

總體來說,30分鐘內中低強度的運動,出汗量有限,喝水就足夠了。注意保持小口多次,以免給腸胃造成負擔。

大家看足球比賽,很多球員在比賽間隙拿水壺一通灌,但往往邊灌邊吐,搞得滿地都是,很有點浪費。

這種喝法叫「碳水化合物漱口法」(carbohydrate rinsing),是用「假喝水」的方式「欺騙」大腦,又可以避免過量飲水帶來的漲腹感。

用含碳水化合物的溶液刺激口腔,會使大腦「誤以為」身體正在補充能量,進而對肌肉發出刺激信號,提升運動表現,相當於科學版的望梅止渴。

有的朋友說,我就單純喜歡這個口味,能不能平時喝?

武漢市第四醫院專家的回答是:不推薦。

一方面,如今日常飲食中高碳高糖產品已經足夠多,飲用運動飲料很容易糖分攝入超標。

有的朋友喜歡用X牛之類,作為工作時提神和保持專注度的飲品,胖了還怪工作壓力太大過勞肥。還不如跟小愛一樣喝黑咖啡。

同時,普通成年人每日鹽的建議攝入量是3到6克,換算成鈉在1000-2500毫克間,太多會導致血壓升高。

如果不存在流汗造成的電解質流失,再喝運動飲料可能導致鈉超標。特別是糖尿病,腎病,高血脂等慢病患者,因為大多合併高血壓,更不建議飲用。

過量攝入鉀元素,則會增加腎臟負擔。如果有腎臟相關疾病,過量飲用運動飲料可能導致四肢無力、心率放緩等高鉀血症症狀,加速腎病進展。

最後,武漢市第四醫院專家提醒:無論運動飲料的成分和宣稱的功能為何,都不能代替醫療手段。

如果運動後出現

持續不能緩解的頭暈乏力

胸悶心悸

呼吸困難等症狀

請及時就醫

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