早餐别只喝牛奶豆浆，分享8种热饮配方，口感丝滑，味道都很棒

早餐別只喝牛奶豆漿，分享8種熱飲配方，口感絲滑，味道都很棒

米糊，可以泛指用料理機或者豆漿機打的各種雜糧糊，這是一種比粥口感更好，比豆漿營養更全面的湯，不論是當早餐還是當晚餐，都特別方便。米糊（精力湯）被大家喜歡也是有原因的，它可以把很多種類的食材放在一起，包容性特別強，可以把孩子不喜歡吃的食物藏在湯中，經過料理機或者是豆漿機粉碎之後，口感順滑細膩，味道香醇，營養成分也能更好被人體吸收和利用，比煮粥更便捷更方便。

最近家裡雜糧品種比較多，每周總要喝幾次這種湯，經過一段時間調配，我發現這些搭配都比較經典，味道也各有特色，整理這8種分享給大家，照著做又簡單又省心。

01

黑豆紫米糊

材料：泡發黑豆50克、泡發黑木耳50克、紫米20克、花生15克，清水1000毫升。

這裡用的黑豆和黑木耳，用干品也可以，把用量調整到干黑豆30克、干黑木耳5克，打出來也很好。這個配方打出來的糊有濃濃的紫米香氣，因為有黑木耳的加入，口感特別順滑，很好喝。但這個配比打出來相對比較稀，可以增加紫米和花生的用量，紫米30克，花生20克，稠度會增加。

02

薏米百合紅棗糊

材料：薏米20克、小米20克、鮮百合20克、紅棗4個、干銀耳5克，清水1000毫升。

這個配方主料是薏和百合，有清心去溫養神的作用，薏米和百合都略帶一點兒苦味，加上紅棗可以增加甜味，小米可以調和涼性，銀耳可以讓口感更順滑，糊糊喝起來很舒服。

03

山藥玉米藜麥糊

材料：鮮玉米粒40克、小米20克、藜麥20克、鐵棍山藥50克、腰果10克，清水1000毫升。

家裡的山藥小朋友不愛吃，她說吃了嘴麻，用這種方法挺好，打成糊糊，雖然量小點，但經常吃總比不吃藥好吧。鮮玉米粒搭配小米和藜麥，打好後有一股自然的清香，但味道略顯清淡，加上腰果就比較完美了。

04

山藥核桃紅棗米糊

材料：鐵棍山藥100克、紅米20克、小米20克、中等大小的紅棗四個，核桃3至4個；清水1000毫升。

這個配方中，鐵棍山藥是主料，加上紅米和小米，糊的稠度會增加，加上核桃，香氣會更濃，營養自不必說，健脾養胃，喝了特別舒服。

05

胡蘿卜蓮子湯

材料：胡蘿卜60克、蓮子20克、糯米30克、干銀耳碎6克、冰糖適量，清水1000毫升。

胡蘿卜打糊糊，顏色特別好看，味道也很清甜，加上蓮子和銀耳，有很好的清火的作用，這段時間孩子們都在家上網課，適當多吃點維生素A含量高的食物，能有效緩解眼睛疲勞，春天干燥，喝點清火的湯水比較舒服。

06

紅豆薏米花生糊

材料：紅豆20克、薏仁米20克、糯米20克、花生15克、核桃15克，清水1000毫升。

紅豆薏米是經典搭配，利水去濕，經常喝著身體會感覺輕松舒服，在紅豆和薏米的基礎上加了糯米，有健脾胃的作用，花生和核桃豐富營養，也能讓湯的味道更好。

07

銀耳蓮子紅棗湯

材料：銀耳四分之一朵、蓮子10克、紅棗5個。

銀耳被稱為平民的燕窩，日常多吃點有美容養顏的作用，但煲銀耳羹比較費時間，直接把銀耳打成糊糊，簡單又方便，這個配方就是咱們平常比較常用的銀耳羹配方。

08

美齡粥米糊

材料：黃豆20克、大米15克、糯米15克、懷山藥10克、百合幾瓣、冰糖兩塊、清水600毫升。

我把美齡粥的配料直接打成糊糊，比煮美齡粥簡單多了，比例適合上班一族。傳統美齡粥是用豆漿煮粥，比較費時間，工作太忙的時候顧不上，用這些材料打成糊，比較方便了，雖然跟粥比起來口感和味道都有差別，但這個配方的糊糊也非常好喝，趕緊試試吧。

多說幾句：

這些配方的米糊，都可以加入糖類調味，根據自己的需要添加冰糖，紅糖、白糖或者是蜂蜜都可以。

參考來源