花生醬流下來了！！！濃郁巧克力瑪德琳

花生醬流下來了！！！濃郁巧克力瑪德琳

巧克力腦袋又做瑪德琳啦！

烤完的瑪德琳肚子超級大，這是大成功的表現哦！我還在當中擠了花生流心醬，巧克力和花生永遠是好搭檔，濃郁的巧克力味搭配順滑花生醬，味道真是絕絕子呀！流心花生醬用的是PBfit的花生粉，用水就能兌成花生醬，還是低脂的，味道非常好，減肥星人有福啦！

材料：（12個日式貝殼模具）

全蛋液150g

黃油150g

糖粉120g

低筋麵粉150g

可可粉15g

巧克力豆（可融化）28g

泡打粉5g

花生粉適量

水適量

步驟：

1、蛋液加入糖粉，用手持打蛋器混合均勻，直至無顆粒。

2、可可粉、低粉、泡打粉混合過篩，加入第一步的蛋液中，攪拌均勻。

3、黃油中加入可融化巧克力，微波爐加熱到黃油和巧克力融化。

4、將融化的黃油和巧克力加入麵糊中，攪拌均勻，裝入裱花袋，冰箱冷藏靜止1小時以上。

5、將麵糊擠入模具，180度烤20分鐘。

6、烘烤間隙製作花生醬。將少量水倒入花生粉，調整到適宜的濃度，裝入裱花袋，待瑪德琳冷卻後擠入。

#減脂期也能吃的甜品 #烘焙

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