食記----彭家雙囍門(3)-(4)
再來就是我爸媽的素菜, 看起來蠻像熱炒的......
味道吃起來如何? 我當時沒吃, 所以不太曉得.....
這也是素菜之ㄧ, 用油去炸的, 應該會比較脆......
第三道菜來了, 這有點像糖醋排骨, 吃起來味道蠻重的...
上一道菜忘了講, 應該是牛肉料理......
這是第四道, 菜名是"西芹鮮帶子"......
主要的食材是用干貝做成的, 然後用花椰菜做裝飾.......
這干貝吃起來還蠻有嚼勁.......
這兩道菜都是湖南熱炒.......
再來就是魚翅湯了, 因為印象當中比較貴, 我很少吃魚翅料理, 只有在大型餐廳才會吃的到......
這魚翅吃起來湯頭還算蠻滑嫩的, 很容易入喉, 很適合老人跟小孩......
(接下來待續......)