益氣補血？健脾暖胃？被國人捧上天的紅糖，實則只是一項智商稅

我們總說糖吃多了，對身體不好。但一遇到紅糖，這個就開始「雙標」。

紅糖和白糖都是生活中最為常見的兩種糖，不過有些人認為白糖不健康，紅糖要比白糖有營養。

尤其是「姨媽」拜訪那幾天，喝一杯熱乎乎的紅糖水，讓姑娘們減輕不少的痛苦。

什麼益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀......紅糖也被賦予各種稱號，甚至不少養生健康產品都靠它來勻一份市場。

同樣是糖，憑什麼紅糖如此優待？

紅糖與白糖都是從甘蔗中提取，只是紅糖在甘蔗榨汁後，只是初步精鍊提純，甚至不經過精鍊提純，直接乾燥後所得到糖，所以又稱為---原蔗糖。

而白糖就要比紅糖還要經過「精鍊提純」和「脫色」而成，經過精鍊後，甘蔗中的一些雜質、焦香味道以及焦糖色等就會脫去，所以看上去就是白色。                               

要說營養，紅糖的確高一些！

由於紅糖蔗糖含量在88%~96%之間，甘蔗原先所含的維生素和礦物質營養成分就會保留下來，所以營養要比白糖高那麼一些。至於市面上那些所謂的「黑糖」、「黃糖」，實際上本質就是紅糖，顏色越深，說明雜質越多，糖的純度越低。

所以兩者相比，紅糖確實要比白糖高那麼一些！

注意，就是那麼一點點，但從整個營養物質而言，紅糖那點營養物質起的作用十分局限，所以並不推薦作為營養補充的食物來源。

畢竟紅糖也是糖，吃多了自然對身體不好。

按照世衛組織飲食指導建議，成年人每日遊離糖攝入最好不超過25克，差不多就是兩個湯勺。

紅糖一點補血效果都沒有？

補血即為補充血紅蛋白，首先要補充造血原料，鐵元素是身體造血原料中重要的物質之一，紅糖中的鐵元素是很少的，單純靠紅糖水補血是很難達到效果的。

不過，紅糖裡面確實有鐵元素，不過這個量非常地少。

其次，紅糖裡面的鐵屬於

胃中胃酸缺乏或者服用過多的抗酸藥物，不利於鐵離子的釋出，也阻礙鐵的吸收，因此紅糖也有一點補血的功效，只是微乎其微。

所以貧血的女性可別指望著紅糖補鐵，每100克的紅糖含糖量也就2mg，吸收率還差。

紅糖，是否能健脾暖胃呢？

這個就更加純屬瞎扯，所謂的暖胃，其實就相當於你啃一大塊麵包，就會產生「熱量」，不僅「暖胃」，而且還能暖到「腸子」。

所以那些商家宣傳所謂的「補氣補血」等功效，大多數都是商業炒作！要想靠吃這些來補補身，說不定還沒改善就把自己吃成大胖子咯！

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