【免烤焗甜品】自製Tom&Jerry奶酪芝士蛋糕！實體化的卡通芝士磚蛋糕，可愛到不捨得吃呀～♡♡♡

家傳戶曉的經典卡通Tom & Jerry，相信沒有人未看過吧～一貓一鼠經常為搶奪芝士而你爭我奪的劇情真是很有趣～今次我們就來將誘人的卡通奶酪芝士蛋糕實體化，免烤焗又超級可愛的芝士蛋糕，可愛到不捨得吃呀～♡♡♡

                                                    #Tom & Jerry奶酪芝士蛋糕

外滑內軟的Tom&Jerry奶酪芝士蛋糕，做法其實不難，只要以下幾項材料，手殘女生都可以自己整到呀～

#材料

淡奶油 —— 200g

白砂糖——50g

奶油——100g

白巧克力——100g

食用色素——適量

#Tom & Jerry奶酪芝士蛋糕 做法

1：淡奶油與白砂糖攪拌均勻，加入奶油攪打均勻備用

2：白巧克力加熱融化，攪拌順滑後加入適量食用色素，調成芝士的奶黃色

3：芝士模具中倒入已調色的巧克力，在內部形成塗層，再將多餘的巧克力倒出，放置於雪櫃10分鐘。

4：從雪櫃取出後，倒入之前製作好的奶油慕斯，再用巧克力封層。放置於雪櫃20分鐘後脫模，奶酪芝士蛋糕就大功告成了！

Tom & Jerry奶酪芝士蛋糕做法是不是超簡單呢～輕輕鬆鬆的攪攪拌拌，4個Step就完成香甜軟糯的蛋糕～約埋閨蜜一齊在家動手，試整呢款可愛又免烤焗的甜品吧，咬落去有驚喜哦！

photo from 小紅書@喵醬日食記

Text by GirlsMood

參考來源