痛風患者不讓喝啤酒，那喝白酒會不會痛風發作？營養師告訴你答案

痛風，是最近幾年高發的慢性病，與高尿酸血症有密切關係。一旦患上此病，要注意相關誘發疾病，如常見的痛風性併發症，痛風石、痛風性關節炎等等，還有當體內尿酸結晶沉積到腎臟後，從而誘發腎臟疾病。

據調查發現，每10個痛風患者中有大約1/3人群會腎不好，和普通人相比，罹患腎衰竭、慢性痛風性腎病，以及尿酸性尿路結石發病率更高。臨床上發現，20%原發性痛風患者中，都容易合併 尿路結石。

這也是在警醒大家，一定要嚴格控制高嘌呤飲食，其中包括飲品攝入。如一提到痛風患者不能喝什麼，可能很多人都能想到啤酒。

為什麼不讓痛風患者喝啤酒？

啤酒熱量並不高：雖然熱量不高，但對於尿酸高的人群來說，本身排出尿酸就已經受到阻礙，一方面由於體內尿酸生成過多，另一方面尿酸無法順利排出，都有可能導致痛風發作。再加上啤酒會在機體內成為尿酸底物，喝得越多對病情影響越大。

啤酒會影響尿酸排洩：人在新陳代謝時，特別是做完有氧運動後，機體會因為氧氣不能及時供應，為了避免缺氧引發不適，體內乳酸值會不斷上升。而尿酸排洩機制又和乳酸一樣，機體代謝負擔加重。

此時代謝尿酸能力下降，會讓機體在短時間內尿酸增高，對病情不利。

那喝白酒會不會痛風發作？

部分痛風患者認為，既然醫生不讓喝啤酒，那麼喝白酒是不是就可以相安無事了。其實，這是典型的誤區，與啤酒不同，白酒酒精濃度更高，特別是喝酒後臉色蒼白、潮紅的人群，說明機體內缺乏可以分解酒精的酶類物質。

一旦酒精有毒代謝物質乙醛、乙酸，依舊會和尿酸形成「競爭」關係，久而久之還會對肝臟、腎臟造成負擔，發生慢性腎臟疾病概率還要更大。

同時還要提醒大家即便沒有痛風病情，在《中國居民膳食指南2016版》中也提到了酒精限制量，男性不要超過25g，女性不超過15g。然而最健康的方式還是一口都別喝，哪怕是酒精性飲料，喝多了也會增加酒精性脂肪肝、肝癌、前列腺癌、胃癌等疾病概率，對身體健康百害而無一利。

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