胃不好睡前喝熱牛奶能養胃？未必適合所有人，一類人反而會傷胃

前幾天，同事胃不舒服，家裡的老人告訴他：「在睡前喝一杯熱牛奶，牛奶到達胃部可以充當保護膜，從而起到養胃效果」，可最後卻不明顯。

胃不好睡前喝熱牛奶，到底能不能養胃？

牛奶是生活中健康的飲品，從小培養孩子喝牛奶，有利於身體生長發育。對於成年人來說，按照最新版《中國居民膳食指南》要求，每天每人喝300ml乳製品，差不多普通純牛奶一袋半的量，有助於補鈣、預防骨質疏鬆、增強機體免疫力。

除了養胃，人們講究睡前喝牛奶，還是為了提高睡眠質量。但真正意義上的牛奶作用，既不包括助睡眠，也無法養胃。對於晚上加班熬夜的人群而言，牛奶富含優質蛋白、脂肪、碳水化合物，能夠給機體供能，並緩解飢餓感。

在現代研究中，發現牛奶中維生素B族、鈣，對安撫人情緒有益，可能對失眠人群有幫助。但它不是安眠藥物，如果不是心理因素、飲食因素等非病理性原因，牛奶的幫助幾乎可以忽略不計，真正要做的不是一拖再拖，需及時去醫院診治。

而牛奶能不能保護腸胃，可能對於消化不良人群，在沒有乳糖不耐受的情況下，喝一杯熱牛奶，能讓腸胃舒服一些，其中營養物質稀釋胃酸，可以算是保護膜。但針對胃食管反流患者，就不能接觸大量液體。

尤其在睡前飲用，會促進腸胃更多胃酸分泌。一項調查報告中顯示，即便是普通人喝牛奶後胃酸分泌率也能夠上漲30%左右。所以，睡前喝熱牛奶的方式，並不適合所有人，大家要警惕。

慢性疾病人群，更建議你餐前半小時飲用牛奶，或酸奶等乳製品。在《歐洲營養學雜誌》中一項研究指出：餐前飲用牛奶，延緩餐後血糖上升幅度最為明顯，且這個效果要比邊吃飯邊喝牛奶的效果更好，其飽腹感維持時間較長。如果有乳糖不耐受的人，可用酸奶、豆漿代替。

此外，生活中傳言的養胃食物還有很多種，如喝粥養胃、吃素養胃等等，並不適合現代人的飲食方式。一旦長期吃還容易造成營養不良、貧血等現象，希望大家擺正觀念，養成每日三餐有規律性，就是最好的做法了。

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