立秋過後,山楂和它一起吃,排毒疏肝,肝臟一天比一天健康
立秋已過,你做好應對秋天到來的準備了嗎?
從養生學角度來看,秋季是養肝的最佳時期。特別是長期熬夜、應酬不斷的人群,都可能會對肝臟造成損傷,導致肝功能下降。要知道,肝臟是人體內最大的內臟器官,其負責排毒、儲存和消化、凝血等多項功能,一旦肝臟受損,就可對全身造成影響!
如果不想讓肝臟疾病找上自己,立秋後不妨多吃以下幾種食物,它們能排毒疏肝,讓你的肝臟一天天健康起來:
1、山楂
大家對山楂的功能,都停留在健胃消食之上。事實也的確如此,山楂屬於酸性食物,可刺激唾液、消化酶和胃酸的分泌,有提升胃動力的效果。在初秋氣溫炎熱之際,多吃一些山楂,能提高消化功能,對調理消化不良、食欲不振有一定好處;
從中醫的角度來看,山楂性味甘酸、溫熱,能入肝經、紓解肝鬱,起到保護肝臟的效果。而且,山楂中含有大量的熊果酸成分,能提升肝臟轉化脂肪酸的能力,並抑制脂肪酸在血管、肝臟內沉積,對脂肪肝患者而言,每天適量吃一些山楂,可促進疾病恢復!
2、大蒜
大蒜能養胃的傳言,想必大家都聽過不少。其實大蒜不僅對胃有益處,同時還能起到養護肝臟的效果,在養生界大蒜還素有「天然抗生素」之稱。這是因為大蒜中含有獨特的硫化合物「大蒜素」,這種物質能起到抗菌消炎的功效,對多種病菌都有抑制和殺滅作用;
而且,大蒜中含有一定量的硒元素,其在血液中通過有氧代謝,能清除部分毒素,從而緩解肝臟的解毒負擔。另外,有研究發現,大蒜還能預防脂肪酸在肝臟內沉積、促進胰島素分泌,從而起到營養轉化的功能,可進一步減輕肝臟負擔,預防脂肪肝出現!
3、蘋果
從中醫的角度來看,冰果具有生津潤肺、去除肝火、開胃醒酒等多項功能。而現代醫學也認為,蘋果的確是對機體有益的水果,它不僅含有大量水分、膳食纖維,同時還有多個維生素、微量元素,比如維生素a、B族維生素、維c、鉀離子等;
維生素能起到保護肝臟,修復肝細胞的效果,而且B族維生素還能參與營養物質代謝過程,並減輕肝臟的代謝負擔、預防肝臟脂肪變性,對脂肪肝有輔助調理、預防的作用。而且,蘋果所含的熱量非常低,對於合併肥胖的脂肪肝患者來說,它也是首選的減肥食物!
以上三類食物,都能起到保護肝臟的效果。除了可多吃這類食物外,大家在平時還應遠離可能會對肝臟造成損傷的食物,比如高脂肪、高熱量、發黴變質的食物、酒精等!
需要提醒各位的是,如果已經出現了慢性肝臟疾病,比如乙肝、酒精肝、肝硬化等。飲食僅僅是作為輔助治療,想要疾病控制在正常範圍內,積極配合醫生使用藥物才是正確做法。同時,患者還需定期進行檢查,觀察肝臟的恢復情況。