【8款高顏值的小丸子甜品做法】爽滑般的口感，養胃美容飽感滿滿！

小丸子甜品不但長得好看，而且還很好吃，有的食材搭配起來還很健康呢！今天小編就為大家介紹8款高顏值的小丸子甜品做法，爽滑般的口感！

奶香小丸子 BY 婧妞美食

紅豆和冰糖煮出來還健脾養胃，潤肺化痰的效果！也是一道養生甜品，絕對秒殺甜品店。

材料：

紅豆半碗、糯米粉100g、老冰糖5粒、純牛奶250ml

做法：

1. 紅豆提前浸泡4小時左右加800ml水煮1個小時煮至紅豆熟透，放純牛奶和老冰糖煮至融化

2. 糯米粉加適量水揉成光滑麵糰，分別揉成小丸子，水開下鍋煮熟撈出放紅豆鍋裡

3. 攪拌均勻裝碗開吃啦

南瓜糯米小丸子 BY 喵小姐的晚餐

這款好好吃呀，感覺很適合女孩子呢！

材料：

準備南瓜，白糖，糯米粉，紅糖，白芝麻（可不要）牛奶（可不要）

做法：

1. 南瓜去皮切片上鍋蒸熟，蒸熟後加入白糖搗成糊糊

2. 加入適量糯米粉，揉成光滑稍硬的麵糰，揪一搓滾成小丸子，就可以啦

3. 兩小丸子下入沸水中，煮熟後撈出過涼水（倒掉涼水丸子備用）

4. 另起鍋放入適量水和紅糖（2:1）煮至冒泡，加入10ml牛奶也可以不放哈

5. 將糖水倒在圓子上，撒上把芝麻就可以開始啦

芒果茶凍小丸子 BY 米媽美食記

芒果的酸甜可口，小丸子的軟糯香甜，還有晶瑩剔透般的茶凍，那爽滑般的口感。

材料：

芒果、茶包、白涼粉25克，糯米粉、紅糖水，清水600毫升

做法：

1. 奶鍋中加入600毫升清水煮開，加入茶包浸泡3-5分鐘。

2. 加入少許白糖和白涼粉煮開。放涼，然後放入冰箱冷藏備用。

3. 糯米粉加溫水揉成麵糰，再搓成一個個小丸子，備用。

4. 鍋中注入清水，煮開，加入丸子，把丸子煮至浮起來，再轉中小火燜5分鐘。

5. 放涼的白涼粉茶凍已經做好，切成小塊。

6. 把茶凍放入碗中，加上喜歡吃的水果、加上煮好的丸子。

7. 最後根據放入紅糖水，撒上一點點放桂花裝飾，就完成啦！熬紅糖水麻煩，可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己愛喝的飲品即可。

紅豆酒釀小丸子 BY 小穎部落

香甜軟爛的紅豆沙、Q彈軟糯的小丸子，再加上活血的酒釀、濃醇的牛奶，這樣一碗美味又健康的小甜湯，不僅解饞，還補氣血。

材料：

紅豆100克，糯米粉100克，開水60克，酒釀2大勺，牛奶200ml，冰糖幾顆

做法：

1. 紅豆加水提前浸泡4個小時以上。泡好的紅豆放入電飯煲中，加2碗水煮熟。

2. 煮紅豆的過程中來做小丸子，糯米粉加開水揉成光滑麵糰，然後搓成小丸子。

3. 開水下鍋煮丸子，加入冰糖，酒釀煮2分鐘，煮至丸子漂浮。

4. 煮好的紅豆沙加入牛奶攪拌均勻，再加入到丸子裡即可。

牛奶紫薯糯米小丸子 BY 悅己小食光

這款簡單做又好吃，不做真的太浪費了！

材料：

紫薯泥200克，牛奶40克，煉乳20克，糯米粉45克左右，木薯澱粉45克，細砂糖10克，牛奶 適量，蜜紅豆 適量

做法：

1. 紫薯洗凈去皮切片蒸熟，加入牛奶和煉乳壓成泥。

2. 糯米粉、木薯澱粉和糖混合均勻後加入紫薯泥和成團，如果比較干就加一點牛奶或水，如果很粘就加一點糯米粉。

3. 搓成長條切小段或者搓成球，開水後下入小丸子，小丸子浮起來後繼續煮一分鐘左右。

4. 撈起放入冰水中，放入碗中撒一點糖拌勻即可，加入牛奶、蜜紅豆就可以開吃了，冷藏一下更美味哦！

桂花酒釀小丸子 BY 火火菇涼y

糯嘰嘰的桂花酒釀小丸子～只需5分鐘就能搞定。

材料：

小湯圓適量（糯米粉100g、熱水80g）

紅棗6顆、枸杞1勺、酒釀3勺、冰糖少許

做法：

1. 紅棗去核切碎，鍋裡倒入2-3碗清水，放入紅棗、冰糖煮開

2. 倒入小湯圓煮至浮起後，再煮一小會兒

3. 加入酒釀、枸杞煮2分鐘就可以啦～

抹茶奶凍白玉小丸子 BY 小米吃不胖

有糯糯嘰嘰的小丸子，Q彈的抹茶奶凍，還有香甜的蜜豆，組合下加點牛奶就是超級健康的甜品啦！

抹茶奶凍（配方會有剩餘）

淡奶油100g，牛奶30g，細砂糖12g，吉利丁5g，濃茶粉4g

提前一晚製作抹茶奶凍：

1. 吉利丁片用冷水泡軟，淡奶油和牛奶混合小火加熱到四周起小泡狀態

2. 篩入抹茶粉攪勻後，過篩2-3次，使抹茶粉徹底融合

加入泡軟的吉利丁片，攪拌融化後，倒入模具，冰箱隔夜冷藏凝固

白玉小丸子：

糯米粉：50g，糖：10g，水：40g左右，按照自家麵粉吸水情況添加

所有材料混合，揉成麵糰，分成小劑子，搓圓上面按一下即可

燒開水，煮熟小丸子，撈出放進冷水裡以防粘住

蜜都適量，按照自己的口味添加

所有的食材放進碗裡，加上牛奶就可以啦，超簡單的高顏值甜品就完成啦，放冰箱冷藏後口感更好哦

多芒小丸子 BY 小d姐姐小廚房

熱愛芒果的人絕對不能錯過這款啦！

材料:

芒果兩個（中不溜的），牛奶一盒，糯米粉150g，溫開水（60-80度都可）

做法：

1、糯米粉中加入溫水，攪拌成絮狀，揉成光滑的麵糰

2、捏成小丸子，水開後下入小丸子，煮到飄在水面上，再煮1-2分鐘即可撈出，過涼水備用

3、芒果切丁，取一個半芒果和牛奶榨成芒果奶昔，倒入碗中，放入芒果丁和小丸子就可以啦，喜歡冰的可以放入冰箱冷藏一小時

參考來源