我有一個「凍飲肚腩」！營養師拆解大肚腩成因＋3款飲品選擇｜食是食非
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我有一個「凍飲肚腩」！營養師拆解大肚腩成因＋3款飲品選擇
艷陽高照，口渴得要死之際，有一大支甜美冰涼的凍飲放在面前，有誰會不心動？如果你能誓死唔飲的話，恭喜你，這個夏天你不用為健康、減肥苦惱。誘人的甜味凍飲其實係糖衣毒藥，不想帶著大肚腩出海見人？要不為所動，就要看清楚糖衣下的真面目。
大肚腩 Q&A
Q：女性常喝凍飲會導致肚腩？
A：中醫認為凍飲易令脾胃變弱，導致濕重、消化能力差，久而久之會使身體正氣不足，容易生病。特別是女性，多喝生冷飲品會壞腸胃、損傷氣血，致體內水濕重、痰多，可以引致肥胖、生暗瘡、不孕、快衰老等問題。
女生愛飲凍野可以引致肥胖、生暗瘡、不孕、快衰老等問題
中醫認為寒則凝，喝凍飲至經脈中的氣血不暢，使肥脂停聚局部，令肚腩變大；另外身體為了保護女子的生殖器官，亦會促使子宮周圍的脂肪加快積聚變厚，使器官免受寒邪侵襲，所以即使是很瘦的女子，如喜歡凍飲的話亦會有肚腩。營養師則認為大量低溫物質入肚，導致交感神經興奮，從而使局部平滑肌收縮，嚴重時會有痙攣現象。雖沒有直接證據引致大肚腩，但通常飲品都含高糖分，增加卡路裡攝取，才誘發大肚腩問題。
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喝凍飲會促使子宮周圍的脂肪加快積聚變厚
Q：汽水或包裝飲品中哪些成分對身體有害？
A：營養師提醒一般汽水或包裝飲品含有碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate）、檸檬酸（Citric Acid）、山梨醣醇（Sorbitol）等，如過量攝取這些成分都會對身體有害。過量攝取碳酸氫鈉，會令血液酸鹼值出現不平衡，令血液呈現鹼性，嚴重可引致腎病、影響呼吸及產生焦慮情況。
汽水對身體百害而無一利
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過量攝取檸檬酸容易損害牙齒的琺瑯。過量攝取山梨醣醇容易引起肚瀉及腹痛。另外，大部分汽水都含有磷酸及咖啡因，磷酸能減低骨質密度，長期吸收有機會引致骨質疏鬆。至於咖啡因，適量攝取可助提神，但若過量，有機會構成過度的中樞神經刺激，引致失眠、手顫、心跳等現象。
Q：不飲凍甜飲又不想飲水，還有甚麼解渴選擇？
A：營養師建議可選無糖綠茶、無糖烏龍茶、花茶，有味道易入口。中醫則建議可以自製竹蔗水，薄荷茶、冬瓜水、涼淡的茶葉水等。
竹蔗水
竹蔗水可清熱下火，生津潤燥
材料：
竹蔗 …………………………. 半斤粟米 …………………………. 2個
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馬蹄 …………………………. 10粒水 …………………………….. 6碗
做法：
所有材料放水煮滾後，細火煮60分鐘即可。
冬瓜水
冬瓜水可清熱降火，生津止渴
材料：
冬瓜 …………………………. 1斤荷葉 …………………………. 2張冰糖 …………………………. 1両
做法：
所有材料（除糖外）放水煮，滾後收中火煮60分鐘，加糖即成。
薄荷茶
薄荷茶可幫助消化，護脾胃
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材料：
鮮薄荷 ……………………… 1両蜜糖 …………………………. 3湯匙檸檬 …………………………. 1個青檸 …………………………. 1個水 …………………………….. 4碗
做法：
水滾後加薄荷煮3分鐘，再加檸檬及青檸汁，待涼後加蜜糖拌勻即成。半夜飢腸轆轆，明知食宵夜會致肥，都敵不過咕咕作響的肚子，不放點東西落肚怎也睡不安穩。惟有吃之前細閱各項宵夜熱門之選的卡路裡，趁半點理智尚存好好揀選一番。
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常吃宵夜卡路裡：
宵夜常客杯麵高卡路裡是常識吧！
杯麵1個 …………………. 400Kcal豉油皇炒麵1碟 ………. 390Kcal火腿通粉1碗 ………….. 370Kcal雲吞麵1碗 ……………… 280Kcal叮叮燒賣（8粒） ……… 260Kcal雞粥1碗 ………………… 210Kcal牛奶1杯 ………………… 160Kcal叮叮飯糰1個 …………. 150Kcal薯片25g ………………… 130Kcal
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腸粉一條 ……………….. 80Kcal
腸粉一條有80卡路裡，不過如果食的時候不止一條，再加醬料的話，卡路裡就不止80了。
大家如果唔想肚腩大過胸就記得遠離凍飲同宵夜喇！
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