高血壓患者夏天不適合吃什麼？做到不吃2種食物，血壓不飆升

這也是在告訴年輕人，要給自己一個警鐘了。家裡有遺傳史的年輕人，家裡最好準備一個血壓測量儀，隨時查看血壓情況，根據國際高血壓學會頒布的全球高血壓指南中定義的標準，成年人血壓範圍在收縮壓在140~159mmHg，舒張壓在90~99mmHg，視為一級高血壓。

對於有這種情況的高血壓患者，在夏天養生要注意不適合吃的2種食物，避免血壓飆升。

首先是高鹽食物，一說到高血壓，很多人都知道應該控制食鹽的量，尤其是在防治高血壓指南中，重點提到了高血壓患者每天吃鹽量要在5g以內。如果每增加2g食鹽的攝入，血壓會上升1到2mmHg。

這裡不僅僅包括食鹽，還有高鹽食物，在調味品中包括醬油、蚝油、豆瓣醬、辣椒醬，在零食中包括蘇打餅乾、薯片、話梅、蜜餞、果丹皮等。大家要想分辨辦法很簡單，在吃之前，查看相對應的鈉就可以了。

保證夏天食鹽的控制量，就是在幫機體控制血壓。另外，還有的人認為夏天汗液流失多，每天早上都應該喝一杯淡鹽水。其實大家沒有必要這麼做，我國人攝入食鹽本身就超標，早上喝淡鹽水只會徒增身體負擔。

如果真有必要，也是機體出現脫水現象後，因流汗的同時機體內也會流失部分鈉，此時適量喝些淡鹽水是可以的，其他階段無需這麼做。

最後是油炸魚肉，一到夏天有部分人就容易沒胃口，偏愛吃重口味、鹽分多的食物，吃魚也會選擇油炸、烤魚。實際上，這種吃法存在多種健康隱患，雖然魚是眾所周知的健康肉類，慢性疾病人群可以吃。

但魚肉在油炸的過程中，極易產生反式脂肪酸，甚至是世界衛生組織公布的致癌物苯並芘，它會增加人罹患胃癌的危險，對心腦血管健康不利。所以，高血壓人群想要在夏天開胃的話，吃魚確實是一個很好的選擇。

要注意的是烹飪方式，首選是清蒸，尤其是 深海魚，清蒸可保留魚的鮮味以及營養。

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