【精致下午茶】5道Nutella簡易甜點食譜 · 巧克力醬的全新吃法！

沒有人能抗拒Nutella榛子巧克力醬！平時面包涂上厚厚的巧克力醬，吃起來就夠幸福啦~這次小編要分享五個甜品食譜，只需要加入Nutella醬就能完成，口感更提升，味道也更銷魂！減肥是什麼，在甜點面前先丟一邊~

1.烤棉花糖Nutella面包

材料：面包，適量nutella醬，棉花糖

步驟：

1.將面包切成九份

2.燒熱平底鍋，不需要下油，用中慢火煎面包，每面20-30秒至金黃色後盛起

3.煎好的面包涂上nutella醬

4.食物剪刀涂上油，打直把棉花糖剪成兩份，再把棉花糖切口向下放在面包上

5.平底鍋放上面包，慢火加熱20-30秒至棉花糖表面金黃色即可

2.Nutella舒芙蕾

材料：1顆雞蛋，15g nutella醬，1小匙細砂糖，適量無鹽奶油、細砂糖、細糖粉

步驟：

1.准備好材料，打開烤箱預熱至200°C

2.模具內側均勻刷上薄薄一層軟化的無鹽奶油。倒入細砂糖，輕輕轉動，使砂糖附在模具底部和側壁上，最後倒出多余砂糖，將完成的模具冷藏備用

3.雞蛋分成蛋黃和蛋白，蛋黃加Nutella醬攪拌均勻

4.蛋白用攪拌器高速打至蓬松成型，拉起可見的小尖角後，加入1小匙細砂糖，高速續打至硬性發泡。將拌好的蛋黃倒入打好的蛋白霜中，用橡膠刮刀輕柔拌勻

5.平均倒入模具內，再放上烤盤

6.放進烤箱內，190°C烘烤12-15分鐘即可，最後撒上細糖粉享用

3.Nutella冰淇淋

材料：230g鮮奶油，196g煉乳，5g無鹽奶油，150g nutella醬

步驟：

1.煉乳和鮮奶油攪拌打發後，加入融化的無鹽奶油一起攪拌

2.加入放在室溫的nutella醬，利用打蛋器攪拌均勻

3.倒入密封的保鮮盒裡，冷凍6小時完成

4.Nutella流心餅干

材料：180g nutella醬，1粒雞蛋，100g中筋面粉，3大匙nutella醬(餡料)

步驟：

1.先把3大匙的Nutella醬放進冰箱30分鐘，稍微變硬

2.180g的nutella醬放入碗內和雞蛋拌勻

3.加入中筋面粉攪拌，然後拿出一小份面團搓圓，用手心壓扁後放在烤盤上

4.從冰箱拿出Nutella醬，每一個面團放上1/2小匙Nutella醬後，再拿一小份面團，搓圓壓扁覆蓋在Nutella醬上（兩個面團夾著Nutella醬）

5.放入已預熱180°C烤箱，烤6-8分鐘即可

5.Nutella Muffin

材料：260g nutella醬，2個雞蛋，150g中筋面粉，1/2泡打粉

步驟：

1.將Nutella醬、雞蛋和面粉再大碗內攪拌均勻

2.然後把面糊道路模具內，可以選擇是否要添加核桃碎

3.放入已預熱180°C烤箱，烘烤3-5分鐘即可

參考來源