食記---家鄉台越小吃....
彬漢的小窩
這家店就位在中壢長江路一帶, 專門賣台灣跟越南小吃為主.........
經營者主要是台灣人跟越南人........
這是我點的牛肉河粉, 它的作法已較偏台式, 使用的湯頭主要是牛肉, 蘿蔔, 以及馬鈴薯熬成........
吃起來有道地的台灣味........
這是我點的炸春捲, 它有炸過, 所以吃起來比較脆, 不像一般越式春捲吃起來比較軟........
旁邊有附魚露, 可以沾春捲來使用.......
另外還有生菜跟九層塔, 九層塔可以調味, 生菜可以拿來包春捲吃.......
還蠻讚的, 平時就很喜歡這種吃法.......
老闆看到我在拍照, 特別請我幫他們拍一張留念.........
還算不錯吃的, 有台式跟越式可以選擇.......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看....
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