【藥材醉蝦做法】這道藥材醉蝦的營養價值高，有空可以試一試哦！

醉蝦還加入了當歸、黨參、玉竹、枸杞等養生滋補藥材，有著健脾補肺，益胃生津，滋陰補血，益精明目等功效。

這道藥材醉蝦營養價值高，您有空就可以試試哦。

分解步驟更清楚

用料：

8-10只新鮮的基圍蝦、兩三片當歸、15克玉竹、15克黨參、10克枸杞、糖、生抽、料酒、香菜

步驟：

1.准備8-10只新鮮的基圍蝦，洗淨後，加一杯料酒，至少醃制一小時。

2.陶瓷鍋中下兩大杯水，加兩三片當歸、15克玉竹、黨參。煮沸後，調成小火，烹煮25分鐘。

3.再加半匙糖，下基圍蝦，醃汁也倒進去。下兩匙生抽。蓋上蓋子，煮兩三分鐘。

4.大火煮沸後，加10克枸杞，再煮半分鐘左右。

5.最後點綴上香菜，藥材醉蝦就做好了。

參考來源