自己曬的蒲公英喝著放心？老中醫再次提醒，答案或和你想的不一樣

由於經濟的快速變化，人們對於健康的觀念已經產生了很大變化，以前人們只要滿足溫飽就好了，而到了現在大家更樂意食用綠色健康的食物。「民以食為天」，許多美食不僅能供給人體所需的各種不可或缺的營養物質，還具有其特殊的保健養生之作用。就比如說大家熟知的蒲公英。

說起蒲公英，大家可能只知道它那毛茸茸的小花，可若是提起它的另一個名字，就有多人恍然大悟了，原來它就是我們常吃的蘸醬菜——婆婆丁。其實，蒲公英不僅可食用，還是一味珍貴的中草藥，其功效營養價值之高，讓它有了立足之地。

蒲公英曬乾以後能泡水喝，這是最實用的一點了，春夏秋冬，無論是哪一個季節，都是可以用蒲公英來泡水喝的，熱水沖泡以後喝進肚子裡有預防感冒的作用，夏天天氣炎熱中暑了，用滾燙的熱水沖泡，蓋上被子睡上一覺，一覺醒來生龍活虎一點中暑的感覺都沒有。

並且蒲公英能抵禦風寒中暑，而且還能消炎抗菌，我們村的一些老人家裡常年備著曬乾的蒲公英，每年的夏天的時候，去山上挖一些，回家清洗乾淨，放在院子裡曬乾了，用塑料盒包裹起來，曬乾的蒲公英是不招蟲子，村裡的老人隨時隨地就能泡水喝。只是自己曬的蒲公英喝著放心？老中醫再次提醒，答案或和你想的不一樣。

理論上是可以的，畢竟自己親手摘來的蒲公英，在處理的時候也會更加細心，更加乾淨，這樣就避免細菌和灰塵殘留在蒲公英的表面。但是專業的老中醫卻不贊同大家自己去摘蒲公英回來泡水喝，因為很多人並不知道蒲公英的食用禁忌，一旦喝多對身體會造成很大的損害。

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