自學烘培業的無奈，每當親友一句「沒關係看多少錢妳照算」簡單的話卻令人不知該怎麼開價才好
來來來
接觸烘培後，當越投入時間和金錢也越多，而成品漸漸能端上檯面，也慢慢讓大家接受。
但問題點來了「親朋好友的捧場」令人不知道該如何酌收費用，不收材料費又很高，收了又怕傷感情。
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社員 默默（化名）發表於爆怨公社
當初接觸烘焙，單純只是為了打發時間；
隨著投入的時間跟金錢越多，做的越來越有興趣。
當成品漸漸能端的上檯面，也漸漸受到大家的肯定，但是附帶會有一些小小的困擾
「就是親朋好友喜歡妳的作品」
人都喜歡受到肯定，所以這是好事。
不過....不論是好意幫妳推廣也好，自己人捧場說要送禮也好，我真的都很感激。
但基於大家平常對我的照顧（錢）我真的收不下去，也真的不曉得要如何開價，因為收不收都是錯。
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只收工錢不如不收，但花的時間跟材料都不少；
會覺得做白工，也怕被人私下議論說
「收這幾百塊她也好」，「不是專業的還收這麼貴」
#以上沒人說過只是單純自己的小劇場。
所以基本上我不收費，一次兩次還好，時間久了或是數量大了，其實也是不小的開銷。
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沒有接觸過烘焙的人可能無法理解，原物料的優劣價位落差之大，
因為非營利自家人在吃的東西，當然就會選用比較好的材料成本相對也高。
而家用烤箱因為容量太小無法量產，常常在廚房一整天，也只能做出兩三顆蛋糕，
數量一大我就得花上好幾天才能消化掉，礙於家裡空間有限我也無法換更大台的烤箱....
{圖源來自：網路}
所以若是真要開一個，對得起成本跟工錢的價位，又勢必會比市售的價位高出許多。
而且單純自學又怕讓人覺得不專業，
所以每當聽到「沒關係看多少錢妳照算」我真的不曉得該如何是好。
#抒發一下而已
#拜託親朋好友別來認親
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【社員回覆】
「開團啊，有訂單再做，價錢訂出來，能接受的再來。」
「雖然我烘培不好，但我懂妳所說的……收錢與不收錢都很為難!!!」
「我覺得都是你自己想的太多，你都說自己做興趣的，那就收成本阿，除非你想開始販售，那就討論出一個合理的價錢」
「該收多少就多少，不要慣壞這些人...吃米不知米價！這麼愛嫌自己來做做看。」
「可以考慮請親友團去材料行買妳要的材料。嚇嚇他們，讓他們知道價格。」
「如果比較常幫哪幾個親戚做或是有指定成品，可以酌收一些材料費，這樣壓力就不會太大，對方也比較不會覺得欠人情喔～」
「是我的話就會看朋友想喝什麼，或是想看場電影，我都會出錢，畢竟妳已經不收錢了。」
「說做興趣不收錢...但是又說開銷大....」
「非常能理解！東西都很貴，真的沒辦法和市售的價格比，但又不是每個都能做的比市售的漂亮，花的時間和精力也不知該怎麼算價格。」
「個人希望您要照實收，含本錢+工錢(不用客氣)因為...一來捧場，同樣要花錢優先給認識的人“賺”二來真材實料，再多的錢買不到健康，多付點值得。」
「先去烤烘培相關證照或比賽，有一定知名度再用好的天然食材做美食也是藝術品量化，品牌建立比賺錢重要哦！反之，舒壓分享即可。」
「想做你就po文開團，有訂單再做，我的是大台攪拌機一次可以打7到八條吐司，我想吃就留二條，其他就賣掉，標的價也是老師上課建議售價，要買你就來不買還有別人想要，我只有失敗品才會給別人吃，成功的偶爾才會送人吃，吃習慣你做的東西，一般是不會在意價錢的。」
「當你免費送人吃的時候大家都會說好好吃可以出來賣了，但是，你想多了，當你開出價錢會買的大概就幾個而已，所以別客氣價錢就給他開下去，東西我寧願給真愛吃的人吃，也不要送給那些覺得不值得的人！ 當然，收入比較不好的朋友我還是照送，因為我爽！」
「之前做了一些餅乾給同事吃 ，大家都說好吃下次要找你買，到了新年她們想訂一些新年餅乾，我用好的材料也只收成本價 ，同事說好貴欸外面買的比你便宜多了，我還是在外面買好了，你下次有空再送我們，也因此之後不再送給他們。」
「我也是做手作的（不是蛋糕），我懂你的苦，也看過很多人分享的人情冷暖，假如你真的不想收錢，就說你最近沒空做，或講明白說一個蛋糕成本要600（我亂掰的價格，就是要他們心裡有底），如果真的要再跟你說；我自己朋友就有擺明想要免錢的，我一率都說我有空再做（當然沒空）；也有好幾個就是問完價格就已讀不回」
往下看更多精彩內容：幫朋友日本代購，詢問朋友何時付款，朋友不知感恩還嗆聲要打人！？
社員 E先生 在 爆怨公社 發表
前幾天幫朋友去買東西，也沒多收錢，
只是問一下什麼時候可以給我，就被嗆成這樣
六月去日本幫你買東西我也是X0.3的匯率，
我幫別人日本買的東西就只有你我月底才跟你要錢。。。
到底是誰的問題!
所以刷卡單還沒來我就不能先問嗎？
所以我到底做錯了什麼？
嗆完前幾天幫忙買東西的錢也是還沒轉給我。
我截圖是想說保護自己，因為我覺得被恐嚇！！！
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