簡單又好吃~日式雞蛋土豆泥沙拉

【晚餐不想做太復雜的料理，那不如來個日式雞蛋土豆泥沙拉❓健康美味又飽腹！絕對是減脂輕食的首選之一‼️👍👍】

有誰和小編一樣，管制令期間，天天宅在家吃喝睡，每日這樣重復著，結果長了一身肉肉❓抑或是天天都忙著燒飯煮菜，煮到悶的朋友們～來來來，不如今晚的晚餐就來個減脂輕食、暫時休息下，不做復雜料理，嘗試一下日式土豆沙拉吧！👏👏

值得一提的是，你可以做多點分量然後放入冰箱～隔天早上拿來搭配面包，味道也是yummy到尖叫呢‼️😱🥰

【狂吃不長肉的輕食：日式雞蛋土豆泥沙拉】教學完整步驟：

📌食材准備：土豆2個，雞蛋1個，胡蘿卜1根，牛奶1袋（我用的奶粉），沙拉醬，食用鹽，黑胡椒粉

📌做法步驟：

1️⃣土豆切片，上鍋蒸熟；雞蛋煮熟待用；

2️⃣胡蘿卜切小丁，下入沸水中，焯水待用；

3️⃣土豆蒸熟後放入容器中，碾成泥狀，接著加入牛奶適量、鹽適量、焯水後的胡蘿卜丁；

4️⃣加入適量沙拉醬、適量黑胡椒粉、煮熟的雞蛋，攪拌均勻，裝盤即可～

📌小小貼士：❶怕長胖的朋友，可以用酸奶代替沙拉醬哦！❷加入雞蛋口感更豐富些，保證驚到你的味蕾啊🤩～❸加入鹽和黑胡椒，可以中和下沙拉醬的甜，吃起來不會那麼膩哦！❹想要讓口感更好的話，建議可放入冰箱冷藏一小時再拿來吃～

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