食記---泰風味(第二次)
彬漢的小窩
上次來這家店是吃綠咖哩雞飯, 這次來是要嘗嘗這裡的菜了......
這是泰國啤酒, 來這不喝這個, 就等於沒吃過泰國料理了.........
這啤酒喝起來其實不怎麼樣, 不是很甜, 還是Asahi乾杯跟金牌以及台啤Mine比較和我口味......
不過來這喝台啤比較奇怪, 不如喝泰國的比較好.......
雖然沒點白飯, 不過他們還是會提供白飯的.........
這白飯不是普通的白米飯, 而是用泰國香米煮成的(仔細一看這些米的形狀就知道了, 看起來很長, 不像台灣米是橢圓形的.....)
吃起來蠻甜的, 不錯吃........
涼拌雞肉
口感上跟一般雞肉很像, 不過是有用雞胸肉, 所以吃起來蠻Q的......
雲南大薄片
用豬皮做成, 幾乎每一家泰式或中南半島的料理都有這一道, 這道菜吃起來蠻有嚼勁.......
涼拌青木瓜, 必點的菜, 沒想到沒有熟的木瓜還可以吃, 而且只吃皮的部分......
通持台灣人都吃果肉的部分........
沒想到果皮部分可以做成菜, 吃起來蠻脆的.......
這三道菜共同特點就是酸跟辣, (其實除咖哩外, 這裡幾乎每一道味道都是這樣) 而且由於泰國或中南半島地楚低緯度地區, 比較濕熱, 所以涼拌菜比較多......
大熱天吃點涼拌菜, 其實也是不錯的選擇, 可以開胃....
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