【 Cheesy Wedges 的做法真的超 Easy! 】想放多少的 Chessy 醬，由你來決定 XD

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Cheesy Wedges 的做法，就是這麼簡單！制作芝士醬：材料：芝士粉，清水，美乃滋做法：1. 整罐粉 125克，1：4的水，那就是500ml的水。2. 攪拌均勻，再加入330ml的美乃滋。 攪拌勻均後，裝入瓶裡備用。

制作馬鈴薯片：材料：馬鈴薯，鹽，雞蛋，炸雞粉，芝士醬，美乃滋做法：1. 把馬鈴薯削皮，切片，放入碗裡。2. 加入鹽，再加入清水至覆蓋完馬鈴薯片，攪拌均勻，泡一個小時，瀝干水。3. 煮一鍋水，把泡好的馬鈴薯片放進去，煮至半。4. 熟約3分鐘，瀝干水，待微涼。5. 將馬鈴薯片沾上蛋液，再沾上炸雞粉。

6. 燒熱油，炸至金黃色即可。最後，淋上條好的芝士醬和美乃滋，Cheesy Wedges 就完成啦！快享用吧！

再多一點芝士醬 XD

參考來源