【6種超邪惡的爆漿土司】芝士火腿雞蛋超濃郁，棉花糖土司撒巧克力粉太犯規！

沒有辦法外出就只能在家吃方便麵？Insta story 沒有東西post? 快來動手製作邪惡又ins 風滿滿的爆漿土司，向你的朋友們展示你小廚神的一面吧！以下食譜來自小紅書作者。

1.爆漿芝士火腿土司

食材：土司1片、雞蛋1個、火腿腸1根、芝士碎適量、黃油、胡椒粉

做法：

- 土司沿邊切一個正方形、火腿腸切丁

- 平底鍋放入少量黃油，小火加熱融化

- 放入土司邊，將雞蛋打入土司中，撒上火腿和芝士

-趁著芝士融化後，把剛剛切出來的土司蓋上、壓實

-翻面後，再煎一會兒，撒上少許黑胡椒調味就大功告成啦！

2.簡易版爆漿芝士火腿土司

食材：土司、雞蛋、芝士片、火腿

做法：

-土司去邊，放上芝士片和火腿片，再放一片芝士，最後蓋上一片吐司

-雞蛋打散後，把土司的每一面都沾上蛋液

-平底鍋放入黃油，把每一面都煎至金黃

-切開後就可以吃啦！

3.香蕉酸奶土司

食材：土司4片、香蕉/喜歡的水果、雞蛋一個、酸奶一杯

做法：

-香蕉切丁和酸奶攪拌

-土司把四個邊切掉，舀一勺水果和酸奶混合物鋪在中間

-蓋上一片吐司，用手壓一下

-雞蛋打散後，把整個土司都沾滿蛋液（邊邊也要哦!)

-平底鍋放入黃油，小火把土司煎至兩面金黃（邊緣也要立起來煎，不然就做不到爆漿的效果咯）

4.焰燒乳酪土司

食材：土司2片、芝士2片、純牛奶160g、白砂糖12g、低筋麵粉20g、黃油15g、杏仁片（optional）

做法：

-黃油放入鍋內小火融化

-倒入低筋麵粉攪拌均勻

-倒入純牛奶，攪拌至濃稠（一定要把麵粉攪拌至光滑無顆粒感哦！）

-加入芝士片，小火翻炒至芝士融化

-帶入白砂糖，依舊保持小火翻炒至白砂糖融化，變得濃稠

-把醬塗在吐司片上，撒上杏仁片

-烤箱上下火180度，烤大概12分鐘（可以在最後幾分鐘稍微觀察土司上色程度，因為每個烤箱的性格都不一樣，上色得差不多就可以拿出來啦！)

5.Mayonnaise 西多士

食材：土司4片、雞蛋2個、mayonnaise適量、黃油

做法：

-土司先把邊緣切掉，再切成小方塊

-把小方塊土司塗上適量的mayonnaise，再把另一塊小土司蓋上（把所有的土司都找這個方法做完）

-雞蛋在碗裡打散，再把剛剛組合好的土司均勻的沾上蛋液（記得每一面都要沾上哦！）

-平底鍋裡放少許黃油，把土司煎至金黃

-淋上巧克力醬，煉奶（根據自己的喜好），就完成啦！

做法：

6.棉花糖土司

食材：土司、芝士片、棉花糖

做法：

-把芝士片放在土司上再擺上棉花糖

-烤箱180度，把土司烤個10分鐘

-篩上少量可可粉（optional）就大功告成啦！

配上不同的食材，百搭的土司即可以當作早餐也可以當所午餐甚至是甜品，lockdown前大家屯了不少麵包吧？趕緊動手把平平無奇的麵包變成五星級菜式吧！不要忘記post insta 炫耀你”高超的“ 廚藝哦！

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