跟著小姐姐這樣吃，14天活動管制期間每一天的早餐都不無聊！

在這個非常時間，政府宣布了14天的活動管制行動，身為人民的我們就應該配合政府一系列防疫活動，攜手一起度過艱難的時期。而在這期間編輯無意中發現了小紅書上有各種精致美味的餐點教學，而其中小紅書：皮卡草分享的每日早餐，每一樣餐點看上去都非常精致且食欲滿滿，最重要的是食材和制作方式都非常簡易！而且還有多達15中以上食譜可以參照，就算管制行動結束後依然可以繼續吃的美好！

Day 1：貝果三明治/法式吐司 （二人食）

食譜：自制南瓜貝果+蝦仁 +滑蛋

生菜隔夜法式吐司+藍莓+

草莓桑葚抹茶拿鐵

鮮牛奶+濃縮咖啡

Day 2：開放式硬歐

食譜：硬歐 + 培根 + 雞蛋

硬歐 + 牛油果 + 蝦仁

草莓 + 牛奶

Day 3：香蕉松餅

食譜：香蕉味松餅 + 無糖酸奶 + 喜歡的水果

錫蘭紅茶

Day 4：開放式水果三明治

食譜：無花果硬歐 + 涂抹奶酪 + 草莓 + 藍莓

鮮牛奶 + 濃縮咖啡

Day 5：雞胸肉三明治

食譜：生吐司 + 生菜 + 番茄 + 煎雞蛋 + 提前醃好的雞胸肉

黑咖啡

Day 6：無花果華夫餅

食譜：華夫餅 + 濾乳清酸奶 + 草莓醬 + 無花果 + 厚蛋燒

黑咖啡

Day 7：法式隔夜吐司

食譜：兩個雞蛋

牛奶150g

糖 10g

鹽 2g

Day 8：可頌滑蛋三明治 （ 二人食 ）

食譜：鹽可頌 + 滑蛋 + 芝士片

培根 + 蘆筍

無糖酸奶 + 藍莓 + 燕麥

冰牛奶 + 意式濃縮

Day 9：無花果開放三明治

食譜：生吐司 + 自制酸奶酪 + 無花果 + 藍莓

水牛奶 + 濃縮咖啡

Day 10：牛油果雞蛋三明治

食譜：吐司 + 牛油果泥（牛油果搗碎 + 酸奶 + 黑胡椒）+ 煮雞蛋切片

Day 11 ：法式隔夜吐司

食譜（前一天晚上准備材料）：

厚土司一片

雞蛋 一個

牛奶 75g

蜂蜜 5g

鹽 少許

香草精 少許

黃油(第二天煎制用）

Day 12：雞蛋蟹柳沙拉三明治

食譜：兩片吐司去邊 + 一個煮雞蛋 + 一個蛋白 + 蟹柳 + 焙煎芝麻醬 + 生菜鋪底 + 無花果

Day 13 ：無花果酸奶酪三明治

食譜：生吐司 + 自制酸奶酪 + 無花果

掛耳咖啡

Day 14：可頌三明治/草莓牛奶

食譜：可頌面包 + 生菜 + 番茄 + 雞蛋 + 培根

自制草莓醬 + 鮮牛奶

大家可以參考小姐姐的做法，在利用手上有的食材加加減減烹調出美味又誘人的早餐～在這14天的管制期間雖然多少會有些無奈，但是換個角度，也許是個不錯的時間讓大家好好的沉淀和休息～讓我們一起好好的度過這14天，而每一天美好的開啟不就在於早餐嗎！對以上食譜有興趣的大家不妨可以到小紅書關注

小紅書：皮卡草哦～

參考來源