糖尿病患者吃晚飯有講究,晚飯應該吃什麼?營養師都說清楚了
現在糖尿病越來越常見,幾乎家家戶戶都有個患糖尿病的老人。在糖尿病的治療中,膳食管理是非常重要的控糖環節,吃多了血糖升得快,病情會加重,吃少了餓得發暈,更是讓人十分難受,晚飯是許多糖友們都容易吃錯的一頓飯。那麼糖友們晚飯怎麼吃?吃什麼更好?
有些糖友們為了控制血糖,晚飯吃得很少或者乾脆不吃,這是非常錯誤的做法。晚飯是提供一整晚能量的保障,糖尿病人本身吸收糖的能力就比較弱,如果晚上攝入的能量不夠多,在睡覺的時候很有可能因為血糖過低而發生糖昏迷,嚴重的還可能致命。
所以糖尿病患者的晚餐不僅要吃夠,更要吃得「講究」。
首先,糖尿病患者的晚餐應該吃得早一些,盡量在睡前兩個小時以外,在休息之前給腸胃留足夠的時間消化吸收。如果吃得太晚,在休息的時候胃腸道仍然要進行消化工作,這樣十分影響我們的睡眠狀況,對於中老年人來說睡眠時間本來就大大縮短,如果不能保證睡眠的質量,身體就得不到充足的休息,長期下去會大大影響糖友們的健康狀況。
其次,糖尿病人的晚餐要吃得清淡,注意葷素搭配。不光是糖,油脂也是糖友們需要控制的一個方面,因為糖尿病的多種併發症都與心血管疾病息息相關,而油脂過量攝入會加速心血管老化,更容易誘發心血管疾病的發生。一旦病情變得複雜,治療起來就會更困難,人的生活質量也會大大下降,嚴重危害糖友們的健康。
另外,主糧注意粗細結合,多吃高蛋白食物。晚餐既要吃飽,又要控制血糖上升,這可讓許多人十分發愁。但是營養師告訴大家,只要在主糧中,把一半的大米換成糙米、燕麥米等粗糧,就可以很好地實現控制血糖,增加飽腹感的要求。
此外,大家還要多吃一些高蛋白食物,比如雞蛋、牛奶等,讓糖友們的身體汲取到足夠多的能量來滿足一晚上的需求,牛奶中含有的賴氨酸還有安神助眠的效果,十分適合晚上食用。
最後,糖尿病患者們應該注意定時地監測血糖,根據血糖的狀況來有針對性地調整飲食,這樣控糖就會更加快速、有效,少走彎路。