14天限制令在家不會煮？教你5個懶人電鍋蒸飯料理！

新冠肺炎疫情日益嚴重，首相慕尤丁昨日通過網絡直播宣布全國落實限制活動令，從3月18至31日維持兩周時間。兩個星期內，娛樂場所都限制關閉，雖然餐廳還是會開門，但是只限打包而已。其實還要出門打包是不是覺得好麻煩？各位何不嘗試在家解決伙食問題呢？

擔心自己不會煮？天天只能吃泡麵嗎？欸~今天就來教你5個懶人電鍋蒸飯料理，在家裡自己煮絕對沒問題啦！

1. 芝士火腿飯

往電鍋裡面倒入適量的米和水，加入已切碎的火腿、蘑菇、玉米粒和少許的鹽，然後一起煮熟。等到飯熟之後，就可以按你的喜好在飯面上加芝士片，過後再蓋上鍋蓋，用余溫溶化起司，大約3-5分鐘，美味的芝士火腿飯就出爐啦！

2. 泡菜炒飯

先把飯放在電鍋裡煲，同時拿出泡菜來切碎，等到飯煮好之後，直接將泡菜倒進電鍋裡攪拌均勻，接著關上鍋蓋，燜3-5分鐘。取出之後淋上一點麻油、芝麻和紫菜碎，又辣又香的泡菜炒飯超誘人的有沒有！

3. 臘腸雞飯

首先，準備蠔油、醬清、黑醬油、麻油和胡椒粉調成醬汁，把雞肉、香菇和臘腸用醬汁醃製1小時以上。等待飯鍋裡的米開始滾就加入醃製好的材料，一起煮熟即可。

4. 香腸+馬鈴薯+蘿蔔燜飯

將馬鈴薯、蘿蔔、香腸去皮切碎，和洗好的米一起放入電鍋當中，然後加水淹過所有材料大概1cm，最後倒入少許醬油和鹽巴就可以開始煮飯啦！出鍋後記得加點麻油和醬油，增添香氣哦！

5. 韓國拌飯

將蘿蔔和黃瓜切絲，加入豆芽一起在小碗內用鹽醃制。同時間可以把米按平常的份量放進電飯裡。煮。待米飯煮到半熟時， 把剛剛醃制的蘿蔔，黃瓜和豆芽倒入電鍋一起烹煮。直到飯快煮好的時候，打入一顆雞蛋關上，蓋上鍋蓋10分鐘。

開鍋後可以按照喜好加入紫菜碎、麻油、韓式辣醬等等哦！

在家裡用電鍋就可以做出這麼多種料理，是不是超簡單又方便咧？

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