小米別總煮粥喝啦!這樣做養脾胃,讓寶寶安然度過冬春換季期~寶寶輔食

無論是熱氣騰騰的小米粥,還是和大米摻在一起做的二米飯,又或者把小米磨成粉或者糊糊做成各種各樣的小點心,都滋補又營養,暖胃又暖心。不僅如此哦,思媽這裡還有更有趣的新吃法喲!

讓紅薯和小米重新搭配起來做成米條,成品真的很驚艷呀。

姐妹們也不用擔心發酵、也不用打發,照樣能做出好吃的寶寶甜品~

紅薯小米條

食材:紅薯60克、有機黃小米40克、黑芝麻10克、蛋黃1個

是否搭配主食:可以作為寶寶的主食

參考月齡:10個月以上

難易程度:無難度

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

圖文菜譜

- 1-食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:紅薯60克、有機黃小米40克、黑芝麻10克、蛋黃1個。

tips:

小米的營養價值是很高的,其中的蛋白質、維生素、鐵的含量都高於大米,維生素B1的含量更是位居所有糧食之首!

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把紅薯切成長條。

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看,就是這種,長寬差不多1.5cm就可以了~小米淘洗乾淨,按照1:1的比例倒入清水。

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把紅薯和小米上鍋蒸20-30分鐘,蒸熟即可。

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把小米飯攪散稍微放涼,倒入蛋黃和黑芝麻。

tips:注意哦,黑芝麻是熟的,如果姐妹們買的是生的,可以提前炒一下,這樣後面再煎的話,會更好吃哦~

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用筷子將所有的食材攪拌均勻。

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取適量的小米飯,放入手掌心,拍成餅。

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把紅薯條放在小米上。

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用小米將紅薯條包裹起來。

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再捏成這種小長方就可以了~

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不粘鍋小火燒熱,把紅薯小米條放入不粘鍋中。

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用筷子將小米條翻面,每個面都煎熟就可以出鍋了~

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金燦燦的小米,裹著又香又甜、軟軟糯糯的紅薯,香氣撲鼻,很有食慾哦!

當然了,紅薯條還可以換成紫薯條、南瓜條、山藥條等等。寶寶一口下去,主食裡面居然裹著餡兒,會不會覺得很驚喜!

寶寶可以用手拿著吃,也可以沾點芝麻醬、花生醬之類的調味配著哦,給寶寶做加餐,或者做正餐,都是很棒的哦~

參考來源

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