超商便當內附「生蛋黃」原來不是蛋 廠商也承認:只是遇熱就融化的「醬汁」

很多日式料理中都有生雞蛋,就連便利店的一些便當中也能看到鮮嫩的蛋黃,跟食物攪拌在一起,吃起來很美味。

最近有日本網友發現,便當中的蛋黃並不是真正的蛋黃。

大家到底把什麼東西吃下肚了?

  

  

  

▼這位推主表示:「沒想太多一直吃著超商便當的你,最好看一下這篇貼文。你以為是雞蛋的東西,其實並不是雞蛋。一般的蛋黃加熱後會凝固,但超商便當中的蛋黃加熱後卻會融化,你還想繼續吃這些你根本不瞭解的東西嗎?」

   

▼有網友特別找來真正的蛋黃,跟超商便當中的蛋黃(左)對比。

  

▼從照片中可以看到,真正的蛋黃加熱後變成了煎蛋;超商便當中的蛋黃卻溶解成液體了。

  

▼其實超商中的蛋黃是由葡萄糖漿、植物油、鹽、蛋白蛋白、色素等製成的「蛋黃風味醬汁」,解凍後看起來跟普通的蛋黃差不多,加熱後就會變成濃稠的液體。

食品大廠kewpie就曾推出過這樣的商品。

      

超商便當中使用這種醬汁,主要還是為了食品安全。新鮮雞蛋的保存時間太短了,而且顧客將便當放進微波爐加熱的時候,真蛋黃並不安全。

這種醬汁可以放心食用,大家只要知道便當中的蛋黃不是真正的生雞蛋就好啦~

來源:Twitter

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近年來日本掀起了一股養貓頭鷹當寵物的風潮,這些被馴化的貓頭鷹溫馴愛撒嬌,非常可愛。推主(@erikazu862ch)家的貓頭鷹「虎之助」已經3歲了,牠擅長用雙腳走路,小跑的樣子萌萌的,在網路上有一大批粉絲。

   

   

▼虎之助保持著猛禽的帥氣表情,卻一路小跑噠噠噠來到飼主面前,這畫面太可愛了。

▼推主經常在社群網站上po虎之助跑步的影片,有一次虎之助小跑時平面絆倒,飼主忍不住笑了好久。

▼明明地上什麼都沒有,卻莫名其妙自己拐一下,很多人都有過這樣的經歷。雖然很糗很尷尬,但也要若無其事,裝作什麼都沒有發生。

▼網友們看到影片後紛紛笑說:「不用飛的用跑的,這點太可愛,重覆看了好多次。」

▼「完全不像猛禽類的可愛。」

▼「看你的眼神好像在說『怎樣啦』的感覺(笑」

▼「跟人一樣為了保持平衡會把手(翅膀)往前伸欸(笑)」

  

虎之助還保留著猛禽的帥氣,但跟人生活在一起久了,已經很適應現在的環境了。

看貓頭鷹跑來跑去竟然這麼療癒,忍不住看了一遍又一遍,根本停不下來。

來源:TwitterFacebook

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