高血脂人群吃深海魚油，真的可以降血脂嗎？看看營養師怎麼說

對慢性疾病比較熟悉的人群，應該對高血脂有一些了解了。判斷一個人是否是高血脂，可以從三個指標判斷，分別是甘油三酯、膽固醇、低密度脂蛋白，無論這三個指標，哪一個是超標的都是高血脂。

傳言說這樣的人群吃深海魚油，就可以起到降血脂的好處真是這樣嗎？我們在外面購買，或者是在網上商城上挑選，其中商家對深海魚油的宣傳很神奇。說到深海魚油有抗癌、抗衰老、減肥、降三高、預防心腦血管疾病等好處。

而其中佔比例非常大的就是ω-3不飽和脂肪酸，這裡面包括EPA跟DHA。EPA是人體必需脂肪酸，被人們還被稱為「血管清道夫」。可幫助人們穩定血脂、促進血液循環，起到預防心腦血管疾病的好處。

DHA被人們稱為「腦黃金」，孩子適量補充這種物質，對大腦發育有利。成年人適量補充，可在一定程度上延緩大腦的衰老，對提高人們的反應力、記憶力等都有益處。但如果我們是食用深海魚油，尤其是小孩子就不適合了，孩子正是處於生長發育的階段，更適合從更為安全的食物中攝取。如同樣富含DHA的深海魚肉、藻類，都是大人可以給孩子選擇的食物。

對於大人來說，深海魚油也是需要注意的。如果我們購買到了不正規的魚油，裡面還可能會有重金屬的成分，如汞元素。在天天攝入情況下，還容易增加人體重金屬中毒的概率。

另外，大家還需要關注的一個問題是，並不是所有的深海魚油裡面，都有大量的ω-3不飽和脂肪酸成分。在購買時，我們還需具體的看下裡面所含有的量。

在預防心血管疾病、穩定血脂上，我們可以用的辦法也很多，至於深海魚油，從目前的研究上來看，並沒有發現深海魚油有降血脂的功效。我們可以做到的是保證低脂肪飲食的攝入，如在常吃的主食裡面，適量添加全穀物、豆類的攝入，有需要的話在烹飪之前，還可以適量的浸泡，能夠縮短主食烹飪的時間。同時，也避免了食用大量精白米面，升高餐後血脂水平的危險。

還不能少的是運動，運動是可以幫助脂肪排出的好辦法，特別是有氧運動，能幫助機體消化大量的脂肪，對控制血脂水平有益。

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