椰腳街著名的排隊扁擔飯（Nasi Kandar Beratur）-除了老鼠屎-咖喱粉桶還有小蟲

（檳城9日訊）椰腳街著名的排隊扁擔飯（Nasi Kandar Beratur），被發現有老鼠屎、牆角竄出蟑螂、咖喱粉桶有小蟲，衛生情況糟透，被市政廳勒令關閉14天。

檳市政廳執照組執法人員，昨晚在市政廳公共衛生及執照組官員巴瓦妮的帶領下，率隊突擊檢查該店，並在廚房內發現老鼠屎，且翻開雜物時，發現有蟑螂竄出，地面濕滑，因不符合衛生標准，而遭勒令關店。

（本報蔡凱盈攝）

著名的排隊扁擔飯店，將會從9日早上8時開始關店，直至1月22日。

官員在排隊扁擔飯店內，發現一顆老鼠屎。

由於排隊扁擔飯店，於晚上10時剛開始營業，因此被通融繼續營業，延至今早8時，關閉禁令才開始生效，直至22日。

盡管執法員成群結隊，在扁擔飯店范圍搜查，但排隊的顧客依舊不減，其余的顧客則繼續大快朵頤，絲毫不受影響。

早前，執法組也前往小印度一帶的2家雜貨店及1家扁擔飯餐廳取締。

上述2家雜貨店，皆有在倉庫及店內發現老鼠屎，其中1家雜貨店後部倉庫的舊冰箱，更有老鼠竄跑。

執法人員發現店家將雞肉、海鮮堆放同一個冰箱，導致肉類食品將有細菌交叉感染危險，立即下令2家雜貨店關閉，從即日起至本月21日。

另一家扁擔飯餐廳，則因未安排員工定期注射預防針，而接獲罰單。

檳島市政廳執法組高級官員吳永春說，涉及餐廳及雜貨店是在1991年檳島市政廳食物處理條例第38（1）下，被指示關閉14天。

他說，為避免雙重懲罰，市政廳將不會另開罰單給被下令關閉店鋪的業者。

顧客雖見執法員正在店內搜查，但依然堅持排隊等候購買扁擔飯。官員在雜貨店的冰箱裡，發現店家並未將肉類及魚類包裹起來，就隨意置放在冰箱內。吳永春（右起）及巴瓦妮在雜貨店進行檢查。執法官員在被勒令關閉的店鋪外，貼上市政廳的告示。官員在雜貨店的冰箱裡，發現店家並未將肉類及魚類包裹起來，就隨意置放在冰箱內。雜貨店內的角落，地上都是久未清理的老鼠屎。官員在進行搜查時，在雜貨店內驚見一只大老鼠跑過。官員以儀器測量冰箱溫度，以確保達到標准。高興驚訝憤怒悲傷

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