解辣的食物找到了！牛奶只是第二，排在第一你或許最喜歡

辣椒是我們常見的一種食材，對於喜愛吃辣的人們來說，辣椒讓他們欲罷不能，辣椒能夠燃燒脂肪及熱量，促進腸胃蠕動，但是過多的攝入辣椒容易出現上火，便秘，胃部灼熱等癥狀，因此即使再喜愛吃辣椒也要根據自己的情況進行攝入。

如果不小心攝入過多的辣椒，可以選擇一些解辣的食物，常見的解辣食物主要有四種，我們熟知的牛奶並不是第1個。下面我們一起了解一下常見的四種解辣食物。

1、甜度較高的食物

辣味屬於一種比較濃烈、刺激的味道，普通的味道不能中和辣椒的濃烈味道，這時可以選擇一些衝擊力比較強的甜性食品，甜味也具有味覺衝擊力，而且在一定程度上還能抵消部分辣椒的辣味，甜味入口能減少口腔內的灼熱感，因此是解辣食物的首選選擇。

2、乳製品

乳製品中含有豐富的蛋白質及碳水化合物，特別是牛奶，食用辣椒之後攝入牛奶的話還能對胃部形成一層保護膜，減少辣椒對胃部的損傷。選擇解辣食品時人們可以選擇一些乳製品，既可以增加營養，保護胃黏膜，也可以減少辣椒對口腔及內部器官的刺激作用。

3、食用醋

醋是人們日常生活必不可少的調味品，醋的味道也比較濃烈，過多食用辣椒後也可以喝一些醋，這樣也能分解辣椒帶來的強烈衝擊力，而且食醋在家中或者飯店比較常見，容易獲取是一種比較經濟實惠的解辣食物。

4、黃瓜

黃瓜口感香甜，口味怡人，具有補水養顏的作用，而且黃瓜性寒，而辣椒性比較熱，因此吃完辣椒後食用黃瓜可以中和辣椒帶來的灼熱感。吃辣椒時可以選擇準備一些黃瓜，當發覺太辣時可以馬上吃一口，也會是一種不一樣的味覺感受。

辣椒真的是一種常見食材，各個年齡層次的人都有辣椒的忠實支持者，小孩吃的辣皮、辣條、還有年輕人喜歡的麻辣燙、麻辣香鍋，家常菜辣椒炒肉等，都表現出人們對於辣味食品的極大熱情，但是對於患有慢性腸胃炎、上火、或者痔瘡等人群來說盡量不要吃辣椒、對於能吃辣椒的人們來說也要適量攝入。

總之，不要貪嘴，不小心攝入過多辣椒時，可以選擇以上四種解辣方式中的任何一種都是很有效果的，不論哪種吃法畢竟健康才是最重要的。

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