怎麼吃最健康？一張圖告訴你，記得收好

「民以食為天」、「病從口入」，要有健康的身體，首先要從吃開始著手。

「食療」是抗百病顧健康的基本原則，想透過飲食來調養身體，我們就要懂得趨利避害，建立起科學的良好飲食習慣，擺開那種隨意亂吃、吃得飽吃得爽就好的飲食態度，從中提高生命的品質。

現在的中醫食療是結合了古人的智慧加上科學的佐證，融合而出的食療精隨，規律用餐加上合理的搭配是飲食的基礎，同時食物最好要種類多樣，彼此互相搭配才能吃出最完美的一餐。

所以重點在於如何選擇，每種食物都有特定功效，但也有不能亂吃的時候，請大家一定要注意喔~~

芒果是止血的，但是來月經的人不要吃;否則就會產生子宮肌瘤!

南瓜具有升壓、止喘的作用，高血壓的人不能吃。

芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋蔥頭、柿子椒具有溫裡的作用，發熱的人不能吃。

山藥、山藥蛋具有補氣的作用，失眠的人不能吃。

馬齒莧、芋頭、苦瓜、雪裡紅具有清熱的作用，陽.痿的人不能吃。

茄子、扁豆、豇豆、荷蘭豆、毛豆具有行氣的作用，腹瀉的人不能吃。

香椿具有安神的作用，從事敏捷工作的人不能吃。

菜花、百合具有滋陰的作用，水腫的人不能吃。

薺菜、空心菜、黃花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃。

莧菜、捲心菜具有補血的作用，血液黏稠的人不能吃。

芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血壓、口乾舌燥的人不能吃。

香菜具有發汗的作用，汗多的人不能吃。靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用，癌症病人不能吃。

黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有瀉下的作用，腹瀉的人不能吃。

蕨菜、蘆薈具有活血的作用，然而許多人亂吃，因此吃出病來;而有病之後還亂吃，因此不能痊癒。

有人說，桃子保人杏傷人，李樹底下埋新墳，似乎桃子最安全。錯了，自古以來，蘋果的藥性平和，最適合一般人使用

要吃番茄的話請一定要加溫料理過，番茄裡面有個叫茄紅素的東西，它和蛋白質緊密結合，必須要靠加溫才能釋放出這營養素，而且對於抗癌還有一定的功用喔！

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