平時少吃3白，多吃2黃，吃掉你的脂肪肝、高尿酸

據不完全統計，我國脂肪肝患者患病率達到35.4%，這個數字意味著在3個人當中，就有一個可能具有脂肪肝並發症，這是多麼可怕的一個數字。

如果說每個人都靠醫院、靠醫生來解決身體的病痛，那麼多少家醫院才足夠我們去治療疾病，要讓這類疾病扼殺在搖籃之中，我們必須做好日常飲食，從生活的細節著手，讓病痛遠離。

然而很多人知道要調整飲食，那該如何調整，還是一個謎。今天就來梳理一下特邀一位醫師給大家講解一下，如何把吃出來的高尿酸、脂肪肝吃回去。

少吃三白：

1. 少吃白糖

白糖是一類不屬於興奮劑的興奮劑，能夠讓人快速釋放多巴胺變得興奮，所以人們對醣類幾乎沒有什麼抵抗能力，也就形成了愛吃甜品、奶茶等“新型毒品”的習慣。可醣類會快速轉化為脂肪細胞儲存，導致脂肪聚集在內臟周圍，引發脂肪肝的形成。

所以，戒各種看不見或看得見的高糖食物勢在必行，如碳酸飲品、雪糕、奶茶、芝士等等。

2. 少喝濃湯

燉魚湯是不是很多人都愛喝，顏色越白越多人覺得這鍋湯越鮮美，實際上白色的濃湯是蛋白質和脂肪發生了乳化反應，也就是脂肪含量特別高，才會變得白花花，所以這類濃湯是高尿酸患者必禁的湯水之一，同樣的，火鍋湯、雞湯等也是不建議食用的。

3. 少吃豬油

很多老一輩都有一個壞習慣，將肥肉油炸出豬油後盛裝起來，在日後的菜餚中添加豬油翻炒，可讓菜餚變得香氣逼人，這是非常惡劣的做法。豬油中含有大量的反式脂肪酸，只會加重脂肪肝的患病程度，沒有太多的好處，炒菜最佳的做法是用少許橄欖油、菜籽油即可。

多吃兩黃：

1. 多吃紅薯

紅薯是膳食纖維的代名詞，中醫認為，紅薯味甘色黃，有助於促消化，預防肥胖和脂肪肝的侵入。每天進食80-100克紅薯，既能產生強烈的飽腹感，又能防止三高的發生，小編都把它當三餐主食了。

2. 玉米

玉米雖甜，但卻是複合型碳水，不易引起血糖的上升，並且它的纖維素含量比大米等主食高6倍以上，還含有亞油酸，能夠有效降低血脂中的膽固醇含量，是預防和控制脂肪肝、冠心病的好幫手。

另外還有喝水，我們的血液循環依賴於水分，排洩依賴於水分，幾乎整個身體的運作都需要水分來做搬運工，因此每天至少喝下2000毫升水，才能促進尿酸排洩，才能減少尿酸的積壓。

因此，做好日常飲食，讓身體的運轉與日月同曦，吸取天地精華，才能讓身體健康地運轉。

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