一星期減肥餐健康輕食 粗糧代替主食 一個月輕鬆減6.6磅！
FELICIA
香港人生活忙碌，工作時間比休息時間更長，吃飯更是隨隨便便醫飽肚子，不能控制油、鹽的份量，很容易增磅，特別是冬天準備來臨，不想變大肥豬就要自己動手煮一星期減肥餐。
粗糧代替主食的健康輕食減肥餐，過程都是比較簡單，無論是上班族OL或是學生做起來也很方便。大多都是粗糧搭配蔬菜，在保證熱量低的同時還能保證健康營養，主要的食材：肉類大多以雞肉和魚蝦，牛肉等，蔬菜以沙拉，菠菜，黃瓜和西蘭花等，水果選熱量較低的，以免吸取過多糖份。
製作方法大同小異，只要緊記少油或選用健康橄欖油鹽，以清炒和水煮為主。
一星期減肥餐健康輕食 DAY 1
食譜：雞胸肉＋波菜
紫薯泥＋小番茄＋生菜
營養價值：菠菜中含有蛋白質、食物纖維、維他命A、C、B 是蔬菜之王。
紫薯：紫薯具有普通紅薯的營養成分外，還有對人體有益的青素，而且脂肪含量只有0.2g，多吃也不怕胖。
一星期減肥餐健康輕食 DAY 1
一星期減肥餐健康輕食 DAY 2
食譜：煎蝦＋墨魚意粉、青瓜
炒時菜＋紅桑子＋豆腐
營養價值：墨魚汁可加強抗氧化力，骨骼、血管、皮膚等都有幫助。還能補充日常所需的蛋白質，不喜歡吃蛋類的減肥餐可從墨魚汁中吸取。
紅桑子：含豐富膳食纖維、鐵質和多種具抗炎功效的營養素。
一星期減肥餐健康輕食 DAY 2
一星期減肥餐健康輕食 DAY 3
食譜：鯛魚＋生菜
雞蛋卷＋烤香菇＋番茄
營養價值：鯛魚是女人的聖品，因為含豐富加吉
魚的膠原，有助延緩肌膚衰老，減少皺紋、色斑等歲月問題。
一星期減肥餐健康輕食 DAY 3
一星期減肥餐健康輕食 DAY 4
食譜：雞蛋卷＋紅桑子＋雞胸肉
意粉＋炒翠肉瓜
營養價值：翠玉瓜含維生素A、碳水化合物及纖維質，相比起青瓜、節瓜的營養價值更高，而且草青味也較淡一點，挑吃的朋友也可以一試。
一星期減肥餐健康輕食 DAY 4
一星期減肥餐健康輕食 DAY 5
食譜：雞蛋卷＋藍莓＋青瓜
小番茄＋秋葵＋雞胸肉
營養價值：秋葵有一種黏液，在進食時並不太討好，但是這些黏液可保護胃壁，還含有豐富抗氧化物質維生素C、硒、鋅，具有抗發炎，預防雀斑形成效果。當減肥主食可增加飽足感。
一星期減肥餐健康輕食 DAY 5
一星期減肥餐健康輕食 DAY 6
食譜：牛排卷＋烤魚排＋沙拉
波菜＋橙＋杏鮑菇
營養價值：杏鮑菇有素食界的牛排的稱號，它含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素A、B群、C、E，以及多種脂肪酸，多吃有助降膽固醇，促進腸胃消化從而幫助減肥。
一星期減肥餐健康輕食 DAY 6
一星期減肥餐健康輕食 DAY 7
食譜：西蘭花＋煎大蝦
墨魚意粉拌秋葵＋火龍果＋炒時菜
營養價值：火龍果膳食纖維含量高，加上火龍果籽具有促進腸胃蠕動的效果，減肥期間多清清腸胃都是種要的一環。
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