晚上不吃食物就能燃燒脂肪？營養師回答：這樣做對身體沒好處

民以食為天，即使是飯量再小，非常瘦的人不吃食物也受不了。可最近，關於不吃食物的說法越來越多，有的人說「肚子常空，就能長壽。」還有的人說：「晚上不吃食物就能燃燒脂肪」。前者已經被闢謠過了，今天我們就來看看後一種說法。

晚上不吃食物就能燃燒脂肪嗎？

對於想要減肥的人，無論用什麼辦法他們最終的目的都是要燃燒脂肪。其中在人們可以想到燃燒脂肪的做法就是不吃食物，就像之前人們不吃晚餐可以瘦的做法一樣。從表面上來看，我們不吃食物確實達到了可以控制全天總熱量的目的。

尤其是在晚上，對於大多數人來說運動量都是非常小的。吃過多的食物但沒有消耗出去，積攢到體內的熱量還有可能轉為成為脂肪，慢慢在體內蓄積。但這種說法並不像大家想象中那樣，在機體沒有食物可以消耗的時候，最先消耗的不是脂肪。

而是葡萄糖，接著是脂肪、蛋白質。在大量的葡萄糖被消耗後，人們可能會出現低血糖的反應。之後就有可能出現消耗脂肪的現象，但對身體健康來說，這樣做比較危險的是容易因為不吃食物，從而出現營養不良的概率，反而對身體健康來說是不利的。

所以，如果你要用不吃食物的做法來燃燒脂肪，從總體上來看是不劃算的。除了這種說法以外，對於不吃晚餐就可以長壽的說法也要跟大家說一說。

有的人說不吃晚餐可以長壽，是因為有相關的動物實驗證明了這點，因為限制了動物的食物，以此延長了動物的壽命。於是有的人就想如果我們人不吃飯，那是不是就可以長壽。可以回答大家的是，肯定不是。晚上不吃飯堅持做了幾天之後，大家可以測下自己的體重，如果瘦了不要高興太早，接著可以測下你的體脂率，看看脂肪有沒有下降。如果沒有，說明你的這種做法是不可行的。真正能幫助大家減下去的做法則是在飲食上的控制，以及合理的運動。

在晚上的飲食可以吃飯， 但在吃飯的種類上，需採取多樣的原則，選擇飽腹感強的蛋白質食物、富含膳食纖維的食物，如雞蛋、豆腐、粗糧，都可以起到減少高熱量食物攝入的目的。晚餐過後，去外面溜溜彎，或者是做些瑜伽動作都是非常好的，要比不吃飯舒服多了。

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