心怕咸、肝怕胖、胃怕涼，秋冬換季養生，各個器官都要保護好

人的身體是一個整體，牽一髮而動全身，要想養生、延緩衰老，就要提高整體的身體素質，哪一處出了問題，都會連累其他部分受到損害，最終加速人體的老化。

老話說心怕咸、肝怕胖、胃怕涼，針對不同身體器官，我們可以按照更適宜的方法來讓身體運行更順暢。首先，心怕咸主要意思就是吃得太咸，就會對心血管造成損害。我國許多地方的飲食習慣都是重油重鹽，導致國人心血管疾病發作率非常高，甚至超過了癌症。

不管是食鹽還是鹹味食物，提供鹹味的都是氯化鈉，如果常年累月地攝入很多鹽，就會導致體內鈉含量過高，體內的水分滯留，大大增加血管的壓力，從而對心臟造成了嚴重的負擔。因此，食鹽攝入過多是導致高血壓、冠心病等心血管疾病的重要誘因，心血管功能比較弱的老人，或者已經有三高癥狀的人，建議從飲食少鹽開始保護心血管。

中國居民膳食指南建議，成年人一天的食鹽包括醬油、雞精等隱形鹽，攝入量應控制在6克以內，患有高血壓、糖尿病、腎病的人群，應控制在3克以內。其次，肝臟怕胖主要意思是怕肥胖的人肝臟容易發生病變。肝臟是人體解毒的器官，也是中轉營養的場所。食物消化吸收後由血液運輸進肝臟，經過肝細胞處理後再運輸到全身。

而脂肪肝的產生就是因為肝臟吸收脂肪出了問題，或超過了肝臟的處理能力，比如肥胖、糖尿病、酗酒等，使脂肪沉積在肝臟中造成的肝臟病變。一旦脂肪肝越來越嚴重，就會導致肝纖維化，從而發展為肝硬化、肝癌等。所以，保護肝臟尤其要注意控制好體重，秋冬也不要盲目貼秋膘，做到膳食均衡，少熬夜，尤其要少喝酒。

最後，胃怕冷主要針對飲食的溫度。生冷的食物會引起腸胃不適，這一點很多人都知道，因為腸胃血管收縮後，就會影響食物的消化吸收。本身就有胃痛、胃部不適現象的人，消化能力更弱，一旦吃生冷的食物，就會讓胃部不適現象加重，還可能引發腸胃炎。所以，不止胃部功能弱的人，很多貪涼的年輕人也要減少冷飲的食用，避免對腸胃臟成刺激。

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