吃素數十年…她咬一口漢堡大驚「好吃到受不了」 從此轉行當屠夫
近年來環保主義盛行,許多人都紛紛開始奉行起素食主義,希望能夠為地球環境盡一份綿力。不過澳洲卻有一位遵循素食主義長達數十年的婦女,在懷了第三胎時吃了一個漢堡肉,結果讓她從此回不去了,甚至還轉行成為了一名屠夫!
▼49歲的塔米(Tammi Jonas)在1970年代閱讀了一本有關於「動物的困境」書本以後,開始她長達數十年的素食主義生涯。沒想到這個生活方式卻在她懷了第三胎時,被她自己徹底改變了!
▼原來她在懷孕期間突然非常想吃紅肉,於是她在開始吃了一塊漢堡肉以後,從此就回不去了,開始大吃牛肉和羊肉,之後也開始吃起了豬肉和其他家禽。
▼塔米也表示,自己並不認為以動物作為食物、賺錢方式是不道德的,畢竟這就是人類在食物鏈的位置。不過她反對不人道的養殖方式,認為動物在被飼養時應該享有更多的自由和活動空間,而不是永遠待在擁擠的籠子當中。
▼於是塔米和老公開始進行了一些研究,發現他們可以發展小規模的畜牧業維生,於是開始創立了一家「人道養殖場」,成為了人道方式飼養豬隻的農民,還開了一家自己的肉店,自己當起了屠夫販賣肉類!
塔米的農場在養殖時完全沒有使用任何化學物質,讓動物們在最天然的環境中成長,同時也擁有足夠的自由活動空間,如今她的肉類店鋪也為社區內的80戶家庭提供了充足的肉類供應!誰能預料到一個常年茹素的素食主義者竟然會在懷孕期間有了如此巨大的改變,並且還成為了專業屠夫呢?