每天喝一杯茶或咖啡，可以「燃燒脂肪」減肥嗎？咖啡可以提高代謝

減肥，是很多人正在進行的一件事。而為了減到理想的體重，大家都想過成千上萬的辦法。其中有些人就想會通過「喝」來達到目的，而飲品可能就會選擇茶葉或者咖啡。畢竟網上經常說它們是「減肥助手」。那麼真實情況是怎樣的呢？爆炸營養課堂的營養師給大家講解一下:

1、喝茶可以減肥嗎？

「喝茶能減肥」的說法，非常有群眾基礎。這可能是因為茶葉老被人說成低脂肪、低糖、低熱量的飲品，所以不少人都堅信常喝茶能減肥。但是實際上，茶葉並沒有這種效果。

跟甜飲料、奶茶等比起來，茶葉當然更不容易讓你變胖，可說茶葉能減肥，就有點難為它了。是否有減肥的效果，取決於它能否幫你減少熱量攝入或者增加熱量的消耗。而茶葉並沒有這個能力，網上也盛傳過喝茶能燃燒脂肪，但是這都是吹出來的，純屬謠言罷了。真要說喝茶對於減肥的能起到的效果，其實還不如白開水呢。

2、咖啡能減肥嗎？

連茶葉這種公認的健康飲品都不能減肥，難道咖啡就可以？沒錯，喝咖啡就是有減肥的效果。許多權威實驗證明，咖啡能提高人體基礎代謝率3%～11%。而當你基礎代謝提高了，就意味著你減肥會變得更加容易。另外，有實驗發現，咖啡含有一種叫綠原酸的物質，它可以阻礙食物中碳水化合物的吸收，並且效果高達6.9%。換句話說，喝點咖啡相當於少吃幾口米飯，大家說有沒有減肥的效果。

爆炸營養課堂的營養師也知道為什麼大家有點不太相信咖啡能減肥，因為生活中大家對於咖啡的印象都是摩卡、焦糖瑪奇朵等等。這種咖啡中加入了大量的糖和奶油，當然是不可能起到減肥效果的。換句話說，想靠喝咖啡減肥，要選對咖啡。

這裡建議大家選擇比較純的黑咖啡，如果實在喝不進去，也可以選擇飲用拿鐵、卡布奇諾等，它們都是加了牛奶的咖啡，適量食用也不會變胖。此外，喝咖啡的時間也很有講究。要想達到更好的減肥效果，建議大家在運動前喝一杯咖啡。因為咖啡中含有的咖啡因往往能提高人的運動能力，很容易讓自己在運動中表現的更好，這樣就很容易消耗更多的熱量。

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