減肥中，讓你深信不疑的七大謠言，怪不得你瘦得那麼慢

天氣已經慢慢變得越來越涼了，人類歷史基因決定，這個季節身體需要存儲脂肪以應對冬天的寒冷，所以大家目前瘦下來的速度是不是有點慢？

但是，有弊端也有好處，這個季節瘦下來的體重，往往更不容易反彈，瘦下來1斤的效果等於夏天瘦下來3斤的效果！但是，還有一些人，瘦的速度慢並不是因為季節原因，而是因為相信了7個不靠譜的瘦身謠言！

謠言一：體重是由基因決定的

目前的確有數據顯示，如果父母都胖，子女發胖的機率高達80%；如果父母有一個肥胖，子女發胖的機率有40-50%；如果父母的體重都在正常範圍，孩子肥胖的機率只有7 -10%。

但是，這並不代表基因完全決定一個人的胖瘦，更主要的原因是家庭共有的生活習慣和飲食習慣，基因只佔肥胖原因的30%左右。這就是為什麼很多人原本很胖，但最後卻能憑藉合理的飲食和適度的運動瘦下來的原因！

謠言二：定時節食能夠排毒

很多人都聽過這樣的說法：定期斷食，能夠幫助身體排出身體殘留的代謝垃圾，還能幫助減肥。目前這種理論沒有任何理論基礎，更多的是大家憑空臆想出來的，認為肚子裡沒有東西了，腸道中的垃圾和毒素就會通過排便等被送出體外。

身體的排毒功能主要是憑藉肝臟、腎臟和脾的代謝功能完成的，和腸道的關係不大。但是斷食卻會導致身體營養不良、身體虛弱、體重反彈嚴重等問題。

謠言三：吃辣椒可以燃燒脂肪

辣椒中的辣椒素的確有助於加快新陳代謝，不過對於提高身體消耗的幫助微乎其微。

但是，辣椒卻能刺激味蕾，麻痺腸胃導致胃口大開，不小心就吃下了太多的食物。辣的食物往往都是高油鹽的食物，熱量很高，再來上兩大碗米飯，想不胖都難！

適當的吃辣椒的確能夠減肥，但需要滿足兩個條件： 1、限定總飲食的分量；2、吃辣椒粉而不是辣椒醬。

謠言四：堅果油脂高，減肥不能吃

減肥中，很多人提到油脂都的第一反應就是不能吃，而堅果中的脂肪含量非常高，所以減肥中也不能吃。

事實上，脂肪也三大營養素之一，同樣是人體必不可少的營養成分。而且，堅果中的脂肪多為不飽和脂肪，不僅能夠幫助降低血糖、調節血脂和膽固醇，還能促進肌肉形成，提高新陳代謝。

不過，減肥中堅果不宜多吃也是真的，畢竟本身油脂含量高，即使再健康也應該適可而止，每天1小把（約30克）就好，選擇堅果的時候一定要選擇原味的。

謠言五：減肥不能吃蛋黃

雞蛋中含有豐富的蛋白質，食用又方便，是減肥中最好的食物之一。

但很多人覺得，雞蛋黃中的膽固醇很高，吃了會影響身體健康，所以只吃蛋清。

其實，雞蛋中的大部分營養都集中在蛋黃中，雖然含有一定的膽固醇，但是目前已經有研究證明：

血液中的膽固醇升高主要原因是攝入了過多飽和脂肪或者運動太少，和每天攝入的膽固醇沒有太大關係。

每天吃1-2個雞蛋，並不會影響身體健康，如果為了那麼點膽固醇放棄那麼多的營養，就太得不償失了！

謠言六：運動堅持30分鐘以才能減肥

大家想想，如果身體有一個燃脂開關，需要運動30分鐘之後啪的一下才打開，是不是非常荒謬？

在運動中，糖原和脂肪是一起為身體提供能量的，只是根據運動強度和運動階段不同，消耗的比例不同。

在運動的前30分鐘，為身體供能的主要是糖原，隨著糖原慢慢被消耗，30分鐘之後為身體供能的主要是脂肪，這就是運動30分鐘以上才能減肥說法的來源。

其實，只要運動了就能減肥，一般來說有氧運動建議大家堅持30分鐘以上，燃脂效果會更好！

謠言七：女生舉鐵會變金剛芭比

很多女生不願意運動的一個藉口就是擔心自己肌肉練得比較大，會變成金剛芭比。

相比於男性來說，女性體內的雄性激素睾酮含量比較低，想要變成金剛芭比是非常難的！進行適度的力量訓練，每週2-3次不僅對身體健康更有利，還能提高基礎代謝，讓你的減肥更順利！

減肥中，需要的不僅僅只有耐心和決心，還要有辨別真假知識的能力，只有用最科學、最正規的減肥方法，才能早日瘦到90斤！

★本文經由好輕首席營養師李薇審核

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