1斤雞翅1把金針菇，不煎不炸，我家一周吃3次，出鍋全家搶著吃！

今天就和大家分享一道金針菇加雞翅好吃的做法～

準備食材：雞翅數隻、金針菇一把 、薑末、蒜末、醬油、澱粉、蠔油、糖、豆豉、剁椒

做法：

1.先將雞翅洗淨，泡出血水

2.再雞翅的表面劃上幾刀或切成小塊，讓雞翅更容易入味

3.放入薑末、蒜末、適量的醬油、蠔油、澱粉再加入一些糖，把它抓勻入味醃製大約半小時。

4.金針菇切好洗乾淨後，準備一個深一點的盤子，將金針菇鋪再盤底。

5.擺上醃製好的雞翅、豆豉再放上剁椒。

6.放入鍋中大火蒸煮20分鐘，煮熟後關火，最後撒上蔥花特別嫩滑的雞翅就完成了！

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