東京人氣伴手禮來台！Bake四大甜點品牌快閃店

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文／景點家整理報導  限定甜點的最強限定版！BAKE集四大人氣品牌，打造152天限定甜點控專賣店《BAKE WORKS》 10月1日微風南山 Atre 2樓快閃開幕！

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PRESS BUTTER SAND（圖／PRESS BUTTER SAND）

BAKE旗下四大人氣品牌，包含二個首度正式登台品牌-今年2月於自由之丘開幕之巧克力磅蛋糕Chocolaphil、風靡日本的焦糖奶油夾心餅乾PRESS BUTTER SAND、以及現烤起司塔BAKE CHEESE TART、新尺寸的Mini RAPL，在為期5個月期間接力登場。四大品牌化身SWEET BOYS店頭走秀吸引消費者，品嚐甜點也有最潮時尚態度。

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BAKE旗艦快閃店邀請四位型男走秀傳達四大品牌甜點魅力。(圖／景點家Asami)

《BAKE WORKS》以三大限定讓人捨不得錯過，”營業期間限定”來台僅營業152天，開店第一天即為閉店倒數開始。”口味期間限定”，全品牌平均僅有51-101天販賣期，錯過了就買不到。以及”全球首發台灣獨家新店型”。

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PRESS BUTTER SAND（圖／PRESS BUTTER SAND）

首波自10月1日起以Chocolaphil(售價990元/條)及BAKE CHEESE TART(售價70-85元/單個)打頭陣、第二波自2020年1月10日起推出PRESS BUTTER SAND(9入及15入價格未定) 及Mini RAPL(價格未定)。

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Press Butter Sand 與Chocolaphil巧克力棒蛋糕，是人氣伴手禮。(圖／景點家Asami)

2016年起BAKE CHEESE TART、ZAKUZAKU棒棒泡芙及RAPL澎派令果陸續登台後深獲好評，期間BAKE也在經營台灣市場中發現，與日本消費者對單一品牌及產品的死忠程度相比，台人愛嚐鮮、追求新口味、尤其對於期間限定概念瘋狂。

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Chocolaphil（圖／Chocolaphil）

針對台灣這樣對美食極度追求的特殊消費市場，BAKE決定打造實驗性的全球首間品牌集合店《BAKE WORKS》，快閃店形式極致玩轉”限定”精神，以”台灣限定全球唯一新店型”、”152天營業日限定”、”口味期間限定”的三大限定積極搶攻秋冬甜點季。

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BAKE CHEESE TART相當受到台灣消費者的歡迎，是人氣排隊甜點。(圖／景點家Asami)

在152天的營業日中，每個販賣波段中不同的品牌也有不同的限定口味。例如BAKE CHEESE TART除了「經典北海道起司塔」外，還精選「抹茶起司塔」、「瀨戶內檸檬起司塔」、「焙茶起司塔」、「草莓甜心起司塔」共4種口味，約2個月有2種新口味登場。Chocolaphil為101天販售限定。第二波販售的PRESS BUTTER SAND海外首發限定51天販售，小尺寸Mini RAPL原味也為51天販售限定、屆時亦會有新口味登台。

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RAPL（圖／RAPL）

店舖設計以一種「臨時架設感」的概念作為構思，店中央為以建築鷹架鐵管組合而成的隧道，形成特殊的空間感。兩側有可傳達品牌識別的數位螢幕，與工房傳來的陣陣香氣，深刻體驗品牌世界觀。

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圖／BAKE WORKS

【INFO】《BAKE WORKS》快閃店開幕日期：10月1日地點：南山微風 Atre 2樓快閃期間：共152天

參考來源